Lanson Black Label Brut - Champagne 1/4 flaske

Land: Frankrig

Område: Champagne

Ejer: Lanson

Crus: 50-60 forskellige cru’er er anvendt

Type: Champagne

Lukning: Korkprop

Druesammensætning: 50 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay og 15 % Pinot Meunier (De eneste tilladte druer til fremstilling af Champagne).

Gæring: Lanson Champagne frem­stilles uden malolaktisk gæring.

Lagring: Lanson lagrer sine vine langt ud over hvad loven foreskriver. Som minimum lagres Black Label 3 år. Reglerne siger minimum 15 måneder.

Alkohol: 12,5 %

Anbefalet serveringstemp.: 12°C

Guldmedalje
- JapanWine Challenge 2007
- Vinalies Internationales 2006
- Sydney International Wine Competition 2005

 Sølvmedalje
- Decanter World Wine Awards 2008
- International Wine & Spirits Competition 2008
- International Wine & Spirits Competition 2007

Bronzemedalje
- International Wine Challenge 2008
- Decanter World Wine Awards 2007

Lanson Black Label Brut - Champagne - eGastro.dk
Lanson blev grundlagt i 1760 af François Delamotte og er dermed verdens 3. ældste champagnehus. Man valgte at anvende Malteserkorset som kendetegn, da sønnen Nicolas-Louis Delamotte var ridder af Malteser ordenen. I 1828 indgik han i et partnerskab med Jean-Baptiste Lanson, og firmaet fik sit navn „Lanson Pére et Fils” i 1837. Lanson Champagne er det fjerde største champagnehus, og ejes i dag af familien Mora.

Lanson har siden begyndelsen valgt at lade Pinot Noir dominere i de fleste blends og i 1970’erne besluttede Victor Lanson kun at fremstille Champagne efter den traditionelle metode uden malolaktisk gæring.

Processen uden malolaktisk gæring garanterer en helt unik friskhed i champagnen og lader druernes oprindelige aroma udvikle sig helt perfekt.

Over 250 års erfaringer og know-how er omhyggeligt bevaret og videreført gennem generationer af winemakere. Jean-Paul Gandon har siden 1972 arbejdet hos Lanson og været winemaker siden 1986. Han er om nogen indbegrebet af Lansons ypperlige kvalitet.

Lanson er i dag den mest solgte Champagne både i England og på restauranter i Paris. Desuden har både det engelske og spanske kongehus valgt Lanson som hofleverandør.

Lanson Black Label Brut har en indtagende frisk, fyldig og frugtrig bouquet med toner af citrus, hvide blomster og abrikos. Farven er skinnende, klar med strågule strejf. Vinen er livlig med fine perlende bobler. Smagen har stor fylde, kraft og elegance.

En pragtchampagne som eGastro anbefaler både som aperitif eller til hele festmåltidet.