Cava Bonaval White Signatur Brut

75 cl.Kategori: Mousserende vine
Cava Bonaval White Signatur Brut er en ekstraordinær og vellavet tør Cava, der i bogstavelig forstand sætter signatur på enhver lejlighed og fest. Med sit eksklusive look og smag er flasken et must-have! Vinens farve er lys gul med elegante små bobler. Aromaen er frisk og frugtagtig med en særdeles behagelig smag.
138,00 kr
184,00 kr./Ltr.
Læg i kurv
På lager Levering til hele landet, fra fredag d.17/8
Betingelser
Varen kan bestilles med fast levering / afhentning
Med fast levering får du dine varer leveret lige til døren hver uge, hveranden uge eller hver måned, og du bestemmer hvilke ugedage vi skal levere.
Andre købte også
BESKRIVELSE

Cava Bonaval White Signatur Brut: I den nordøstlige del af Spanien ved den catalanske middelhavskyst syd for Barcelona, finder man Penedés-området, Cava´ens hjemstavn. Betegnelsen Cava dækker over spansk mousserende vin lavet på Methode Traditionelle, det der tidligere blev kaldt Champagne-metoden.

Grundvinen tilsættes sukker og gær, hvorpå den tappes på tykke flasker for at gennemgå andengæring i minimum ni måneder. Jo længere tid vinen får lov til at ligge, desto flere smagsnuancer og finere mousse vil den færdige Cava opnå.

Efter endt lagring bringes flaskerne til pupitrene, en art flaskereoler, hvor flaskerne sættes med bunden i vejret. I denne stilling vil vinens bundfald samles i flaskehalsen, som nedsænkes i minus 20 graders frysevæske. Ved nedfrysningen indkapsles bundfaldet i en isklump, som man derpå slet og ret skyder ud ved at tage kapslen af flasken og lade kulsyretrykket presse klumpen op.

Cava Bonaval White Signatur Brut er en ekstraordinær vellavet og tør Cava. Farven er lys gul med elegante små bobler. Aromaen er frisk og frugtagtig med en særdeles behagelig smag.

Opbevaring: Mørkt og køligt

Data om vinen:
Land Spanien
Område: Penedés (Cava D.O.)
Ejer Bodegas Bonaval S.L.
Type: Mousserende vin
Flaskestørrelse: 75 cl
Lukning: Korkprop
Druesammensætning: Macabo, Xarello og Parellada
Gæring: Traditionelle metode.
Lagring: Minimum 14 måneder
Alkohol: 11,5 %
Anbefaldet severingstemp.: 4 - 6 ℃
Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramSmiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
Copyright © 2013-2018 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig