Château des Alouettes Costières de Nîmes - Hvidvin
75 cl.Kategori: Hvidvin
Château des Aluoettes har en lys og gylden farve og vinder stor elegance fra duften af citrusfrugter og hvide blomster. Smagen af denne hvidvin er livlig og frisk.
96,00 kr
128,00 kr./Ltr.Læg i kurv
På lager Levering til hele landet, fra fredag d.17/8
Varen kan bestilles med fast levering / afhentning
Med fast levering får du dine varer leveret lige til døren hver uge, hveranden uge eller hver måned, og du bestemmer hvilke ugedage vi skal levere.
BESKRIVELSE
Château des Alouettes Costières de Nîmes: Château des Aluoettes ligger i landsbyen Générac ca. 12 km fra Nîmes. Navnet Aluoettes betyder lærke og stammer tilbage fra starten af 1900-tallet, hvor utallige jagtselskaber blev afholdt i de vildt-rige vinmarker omkring slottet.
Slottet ejer mere end 20 ha vinmarker som har været i Larguier-familiens eje gennem flere generationer.
Druerne høstes når de er helt modne, og udblødes køligt indtil den ønskede farvedybde er opnået. Herefter presses de og gæres under kontrollerede temperaturforhold for at fremhæve frugtaromaerne. Når den alkoholiske gæring er overstået, skilles kvasen fra og druesorterne blandes for derefter at modne i 4 måneder inden vinen tappes på flasker.
Farven er lys gylden og vinder stor elegance fra duften af citrusfrugter og hvide blomster. Smagen er livlig og frisk.
Opbevaring: Mørkt og køligt
| Data om vinen: | |
|---|---|
| Land | Frakring |
| Område: | Costières de Nîmes |
| Type: | Hvidvin |
| Flaskestørrelse: | 75 cl |
| Lukning: | Korkprop |
| Areal: | Over 20 ha. |
| Jordbund: | Store runde sten og en undergrund af lerholdig kalksten |
| Druesammensætning: | 60% Grenache Blanc, 20% Marsanne og 20% Rousanne |
| Gæring: | 18-20 dage under nøje temperaturkontrol |
| Lagring: | Lagres 4 måneder i ståltanke |
| Alkohol: | 13,0 % |
| Anbefaldet severingstemp.: | ca. 10 ℃ |
