Tapas

Hos eGastro har vi et bredt udvalg af de lækreste tapas, og alt hvad der hører sig til. Tapas egner sig godt til gæstemad, og vi har gjort det ekstra nemt for dig. Køb din tapas online på vores webshop og få tapas sendt direkte til din hoveddør. Det er lækker tapas ud af huset med hurtig levering. 

Vores tapas er oplagt som hovedret, som tapas buffet eller de kan deles op og fungere som tapas til forretter. 

Det er hjemmelavet tapas, hvor kun de bedste råvarer indgår. Slagter Mortensens hjemmelavede spegepølser og røgvarer er berømte, og ikke uden grund. Vores oste er særligt udvalgt fra de bedste danske mejerier og tilpasset til at give den bedst mulige tapas oplevelse. Sammensæt din egen tapas aften, eller vælg blandt vores tapas anretninger - Vi har også en tapas med ost. 

Hvad er tapas?

Tapas kommer fra det spanske ord tapar, som betyder "at dække" eller "låg". Der er en historie om, at den første tapas simpelthen var et stykke brød placeret over et glas vin for at holde fluerne ude.

Tapas er i dag mere end et stykke brød - Traditionelt er det små salte retter, snacks eller forretter fra det spanske køkken. Det kan være brød og kød eller et udvalg af skinke, fyldte muslinger, stegt blæksprutte, oliven, sauteret champignon og andre grøntsager. Tapas er en fantastisk måde at prøve flere ting på, og ikke mindst perfekt som gæstemad, da man sidder og deler maden over længere tid. 

Rødvin til tapas

Vores anbefalede rødvin til tapas er en mild vin med masser af dyb smag. Denne økologiske Cabernet Bobal fra Neleman er det oplagte valg.