Stauning Whisky Rye - Batch 2 2020

Kategori: Stauning Whisky
Klassisk malted rye whisky og så alligevel ikke. Staunings Rye er kompleks i smagen med duft af rugbrød og masser af frugtnoter i smagen.
495,00 kr
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra fredag d.21/1
Betingelser
Varen kan bestilles med fast levering / afhentning
Med fast levering får du dine varer leveret lige til døren hver uge, hveranden uge eller hver måned, og du bestemmer hvilke ugedage vi skal levere.
Andre købte også
BESKRIVELSE
Staunings Rye har en mørk og ristet duft og en lang eftersmag med strejf af moden frugt. Det er en anderledes rye whisky, og kombinationen af gulvmaltet rug og byg og destillering på pot stills giver en smooth, frugtig og fyldig whisky.

I næsen er der en umiskendelig duft af friskbag rugbrød. Smagen er blid med noter af tørrede frugter og modne kirsebær, der bliver balanceret af vanilje og citrusskaller. Afslutningen har en krydret fornemmelse af peber med sødmefuld finish af eksotisk frugt.

Flammerne fra den åbne ild, der opvarmer Staunings pot still, skaber en kompleks palette af dybe smagsnuancer som chokolade, karamel og ristede nødder. Flammerne gør det nemlig muligt at opnå ekstremt højrere temperaturer (op til 650°C). Det får de faste dele i væsken (bygskaller, sukkerforbindelser, proteiner, døde gærceller og dextriner) til at sætte sig fast på indersiden af kobberet og skabe en såkaldt Maillard-reaktion. Det er den samme reaktion, der får overfladen på en steak til at blive brun og karameliseret, når den bliver smidt på en varm grillpande 

Opbevaring: Mørkt og køligt
Data om Whisky:
Land Danmark
Tappet  2020
Farve: Mørk rav
Duft: Rosin, honning, abrikos, vanilje, valnød, mørk chokolade, kanel og egetræ
Smag: Fennikel, bivoks, tobak, figen, abrikos, egetræ, appelsin, æble og lakrids.
Alkohol:  48%
Flaskestørrelse: 70 cl
Lukning: Skruelåg.
Filtrering: Ikke kølefilteret
Bundfald: Ufiltreret, der kan forekomme bundfald og det er helt naturligt.
Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramElite Smiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
CVR-nr.: 35512713 Tlf-nr.: 70 70 51 50
Copyright © 2013-2020 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig