Porchetta af SKOVGRIS

Porchetta er en alternativ rullesteg med inspiration fra det italienske køkken. Hjemmelavet hos Slagter Mortensen og fremstillet af skovgris er dette en smagfuld og krydret fornøjelse. Klar til grill eller ovn.
308,00 kr
Varen kan ikke bestilles i øjeblikket.
Det kan evt. skyldes at varen er udsolgt eller at varen er udgået fra sortiment.
Kontakt os for mere information.
Betingelser
BESKRIVELSE

Porchetta fremstillet af skovgris er ekstra saftig og smagfuld. Porchetta er en alternativ rullesteg med inspiration fra det italienske køkken. Det er et stykke svinebryst rullet med soltørrede tomater og friske krydderurter. Stegen har svær hele vejen rundt. På grillen eller i ovnen bliver sværen sprød og gylden, mens kødet indeni er saftigt og overraskende rigt på smag. 

Friland:
Skovgrisene lever et frit liv i en midtjysk skov ved Ejstrupholm. Frisk luft og motion gør grisene veltilfredse og styrker deres muskler, hvilket er ensbetydende med godt kød. Med trynerne finder grisene frem til lækkerier på skovbundens buffet. Resultatet af grisenes naturlige levevis er saftigt kvalitetskød med skovsmag og krølle på halen.    

Forhandlingen af skovgris er forbeholdt ti udvalgte Gourmetslagtere – bl.a. Slagter Mortensen og derigennem eGastro.
 


Oprindelsesdyr: Gris
Holdbarhed i køleskab: 4 dage inkl. leveringsdagen
Holdbarhed i fryser: Max. 3 måneder
Opbevaring: Opbevares ved max 5℃

Dyrets oprindelse er i: Danmark
Dyret er opskåret i: Danmark*
*) Autorisationsnummer findes på varens etiket.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 0,0 kJ / 0,0 kcal
Fedt 0,0 g
 - heraf mættede fedtsyrer 0,0 g
Kulhydrat 0,0 g
 - heraf sukkerarter 0,0 g
Kostfibre 0,0 g
Protein 0,0 g
Salt 0,0 g
Bemærk: Næringsindhold opdateres løbende
Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramElite Smiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
CVR-nr.: 35512713 Tlf-nr.: 27 76 20 00
Copyright © 2013-2019 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig