Mørbrad af SKOVGRIS

450 gKategori: Skovgris
Mørbrad af skovgris er en eksklusiv kødoplevelse. Mager, mør og med skovgrisens særlige smag og saftighed. Et lækkert og meget anvendeligt stykke kød fra grise med krølle på halen.
98,00 kr
Varen kan ikke bestilles i øjeblikket.
Det kan evt. skyldes at varen er udsolgt eller at varen er udgået fra sortiment.
Kontakt os for mere information.
Betingelser
Andre købte også
BESKRIVELSE

Svinemørbrad er en af de mest efterspurgte udskæringer på grisen på grund af sin magre og møre konsistens. Med svinemørbrad fra skovgris får kvaliteten yderligere et hak opad i forhold til smag og saftighed. 

Uimodståelig Frilands Skovgris

Så er det her igen. Kvalitetskød fra grisene med det gode liv og den gode historie.

Der er så fuld af sjov 13 inde i en skov.

Det gamle rim har fået nyt liv af en flok frilandsgrise, der er rykket ind i en skov hos landmand Nielli Simmelgaard ved Karup i Midtjylland. Her er godmodige grynt og krølle på halen hverdag. Skovgrisene lever et frit liv med frisk luft og motion, som gør grisene veltilfredse og styrker deres muskler. Med trynerne finder grisene frem til lækkerier på skovbundens buffet. Resultatet er saftigt kvalitetskød med skovsmag.

1DMed kød fra skovgrisen får vores kunder både dyrevelfærd, kvalitet og en god smag i munden. Derfor er det altid en stor succes, når vi har kødet i butikken 1D siger slagtermester Peter Mortensen.

Skovgrisene bliver født som frilandsgrise på gården Overtorp ved Karup. I en hytte på en græsmark lever de fem uger med deres mor, hvorefter de bor fem uger i en stald med adgang til udeareal. Det giver grisene mulighed for at vænne sig til livet uden deres mor, inden de møder udfordringerne i skoven. 10 uger gamle er grisene klar til livet i skoven, og de begynder straks at rode i jorden efter kogler, snegle og rødder. Grise er flokdyr og finder sig hurtigt til rette i grupper, som de ligger, spiser og tager mudderbad sammen med. Det gode liv sætter sit præg på kødet, som er eksklusivt.

eGastro er glade for, at vi nu for sjette gang kan tilbyde vores kunder at sætte tænderne i svinekød udover det sædvanlige. Forhandlingen af skovgris er forbeholdt udvalgte gourmetslagtere 13 bl.a. Slagter Mortensen og derigennem eGastro.

Nettovægt: 450 g

Ingredienser: Svineørbrad

Oprindelsesdyr: Gris
Holdbarhed i køleskab: 4 dage inkl. leveringsdagen
Opbevares i køleskab efter åbning.

Holdbarhed i fryser: Max. 3 måneder
Opbevaring: Opbevares ved max 5 grader

Dyrets oprindelse er i: Danmark
Dyret er opskåret i: Danmark*
*) Autorisationsnummer findes på varens etiket.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 499 kJ / 119 kcal
Fedt 3,8 g
- heraf mættede fedtsyrer 1,4 g
Kulhydrat 0 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 21,1 g
Salt 0,26 g
Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramElite Smiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
CVR-nr.: 35512713 Tlf-nr.: 70 70 51 50
Copyright © 2013-2020 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig