Fylde koteletter af SKOVGRIS
Det kan evt. skyldes at varen er udsolgt eller at varen er udgået fra sortiment.
Kontakt os for mere information.
Koteletter er skåret af svinekam. De er uden svær, men med ben, der tilfører koteletten ekstra smag. Fyldte koteletter af skovgris er ekstra saftige og smagfulde, hvilket understreges af det delikate fyld af friske rene råvarer.
Tilberedning:
De fyldte koteletter er klar til ovnen. Steges ved 170 grader C i 50 min.
Friland:
Skovgrisene lever et frit liv i en midtjysk skov ved Ejstrupholm. Frisk luft og motion gør grisene veltilfredse og styrker deres muskler, hvilket er ensbetydende med godt kød. Med trynerne finder grisene frem til lækkerier på skovbundens buffet. Resultatet af grisenes naturlige levevis er saftigt kvalitetskød med skovsmag og krølle på halen.
Forhandlingen af skovgris er forbeholdt ti udvalgte Gourmetslagtere – bl.a. Slagter Mortensen og derigennem eGastro.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
|---|---|
| Energi | 0,0 kJ / 0,0 kcal |
| Fedt | 0,0 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,0 g |
| Kulhydrat | 0,0 g |
| - heraf sukkerarter | 0,0 g |
| Kostfibre | 0,0 g |
| Protein | 0,0 g |
| Salt | 0,0 g |
| Bemærk: Næringsindhold opdateres løbende | |
