Bacon røget i skiver
250 g
39,00 kr
156,00 kr./kg.
Skiver af svinebryst, der er saltet, modnet og røget. Bacon i skiver er hjemmelavet kvalitet fra Slagter Mortensen
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.25/10
Mørbrad røget
200 g
39,00 kr
195,00 kr./kg.
Svinemørbrad der er lagesaltet og røget. Mørbrad er hjemmelavet klassiker fra Slagter Mortensen
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.25/10
Krondyr røget
1.000 g
370,00 kr
370,00 kr./kg.
Fremstillet af lagesaltet krondyr-inderlår. Krondyr er en specialitet fra Slagter Mortensen
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.25/10

Røgvarer

sorter
At røge kød er en videnskab, som de mestrer hos eGastro. I en gammel stenovn hænger diverse røgvarer på rækker. Kødet røges på bøgesmuld for øget holdbarhed og genial smag.
Bacon røget i skiver
250 g
39,00 kr
156,00 kr./kg.
Skiver af svinebryst, der er saltet, modnet og røget. Bacon i skiver er hjemmelavet kvalitet fra Slagter Mortensen
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.25/10
Bacon, Camenbert
fra 85,00 kr
Bacon med en særlig ostesmag. Camenbert-bacon er fremstillet af svinebryst og er et unikt produkt med en karakteristisk Camembert-smag, som det er værd at vente på. Camenbert-bacon er en delikatesse fra Slagter Mortensen.
Vælg:
Bacon, Camenbert i skiver
250 g
42,50 kr
170,00 kr./kg.
Bacon med en særlig ostesmag. Camenbert-bacon er fremstillet af svinebryst og er et unikt produkt med en karakteristisk Camembert-smag, som det er værd at vente på.
Camenbert-bacon er en delikatesse fra Slagter Mortensen.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.25/10
Krondyr røget
1.000 g
370,00 kr
370,00 kr./kg.
Fremstillet af lagesaltet krondyr-inderlår. Krondyr er en specialitet fra Slagter Mortensen
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.25/10
Medister røget
575 g
58,00 kr
100,87 kr./kg.
Med slagtermesterens egne ord er medisterpølse "godt svinekød på tube". Røget medister fra Slagter Mortensen er en skærepølse til pålæg. Mild og indbydende smag, som også børnene er vilde med .
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.25/10
Mørbrad røget
200 g
39,00 kr
195,00 kr./kg.
Svinemørbrad der er lagesaltet og røget. Mørbrad er hjemmelavet klassiker fra Slagter Mortensen
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.25/10
I den gamle stenovn hos eGastro hænger bacon, hamburgerryg, mørbrad side om side. Inden kødet nåede til denne rolige ”tilværelse” har det været håndteret af adskillige menneskehænder, der har skåret, saltet, krydret, snøret og tørret kødet. Også ved ovnen står en dygtig medarbejder klar, og der dufter da også mere af røg og nostalgi end af industri.  

At røge kød betyder, at kødet tilberedes ved hjælp af røg, og hos eGastro sker det efter gode gamle danske håndværksprincipper. Her røges for duften, smagen og din skyld! Vi tilbyder mange forskellige slags røgvarer, der kan opgradere morgenmaden eller frokosten.

I årevis har mennesket saltet, tørret, syltet, fermenteret og røget for at bevare deres fisk og kød længst muligt. Men også fordi det smager fantastisk. Røgning er en skøn gammel metode, der - forståeligt nok - er mere populær end nogensinde.
Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramElite Smiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
CVR-nr.: 35512713 Tlf-nr.: 27 76 20 00
Copyright © 2013-2018 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig