Hjemmelavet urtepølse fra Slagter Mortensen er et populært alternativ til traditionel kødpølse. Kødfarsen tilsættes urter og bages i form i ovnen. Resultatet er et lækkert pålæg med et friskt pift. Fremstillet af svinekød.
Slagter Mortensen bruger kun dansk svinekød fra slagteriet Danepork, der ikke lyn-nedkøler kødet. I stedet køles kødet gradvist, så kødets struktur samt saft og kraft bevares. Det lille slagteri mellem Billund og Vejle bruger kun lokale leverandører, så der er kort afstand fra " til bord".
Ingredienser: kalvekød, snitter (grisekød), vand, salt, konserveringsmiddel (E250), dextrose, antioxidant (ascorbinsyre E300), krydderiekstrakt, krydderier (paprika, muskat, SENNEP)
Oprindelsesdyr: Gris
Leveringsform: Skiver
Holdbarhed i køleskab: 6 dage inkl. leveringsdagen
Holdbarhed i fryser: Min. 3 måneder
Opbevaring: Opbevares ved max 5 grader
Oprindelsesland: Danmark
Dyret er opskåret i: Danmark*
*) Autorisationsnummer findes på varens etiket.
Tilberedning: Klar til at komme direkte på vores lækre Gourmetrugbrød med øl.
Næringsindhold pr. 100 g | |
---|---|
Energi | 1480 kJ / 353,7 kcal |
Fedt | 33,1 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 13,3 g |
Kulhydrat | 0,7 g |
- heraf sukkerarter | 0,3 g |
Kostfibre | 0,2 g |
Protein | 14,4 g |
Salt | 2,69 g |