Gjelleroddeskinke er fremstillet af soskinkeinderlår, der sikrer skinkens fine størrelse, mørke farve og fedtfattighed. Tørsaltet og krydret med blandt andet enebær, som fremtrædende krydderi. Koldrøget på bøgesmuld. Soskinkerne er udvalgte via Guldrummet hos Danish Crown, hvor 13 Gourmetslagterne bl.a. Slagter Mortensen og derigennem eGastros - særlige ønsker tilgodeses. Garanteret dansk.
Ingredienser:
Soskinkeinderlår, salt, enebær og krydderier.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener
Oprindelsesdyr: So
Leveringsform: Skiver
Holdbarhed i køleskab: 6 dage inkl. leveringsdagen
Holdbarhed i fryser: Min. 3 måneder
Opbevaring: Opbevares ved max 5℃
Oprindelsesland: Danmark
Dyret er opskåret i: Danmark*
*) Autorisationsnummer findes på varens etiket.
Tilberedning: Klar til at komme direkte på Claras brød med sprød skorpe.
Næringsindhold pr. 100 g | |
---|---|
Energi | 0,0 kJ / 0,0 kcal |
Fedt | 0 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Kulhydrat | 0 g |
- heraf sukkerarter | 0 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 0 g |
Salt | 0 g |
Bemærk: Næringsindhold opdateres løbende. |