Pålæg

Røget bacon i hel stykke er fremstillet af svinebryst, der bliver lagesaltet, modnet og røget på gammeldags facon hos Slagter Mortensen.
Resultatet er kvalitets-bacon. Velbekomme.

Skiver af svinebryst, der er saltet, modnet og røget. Bacon i skiver er hjemmelavet kvalitet fra Slagter Mortensen

Ovnklar postej med grovhakket svinekød og lever. Grovhakket leverpostej er en sand klassiker fra Slagter Mortensen. Mængde: 2 styk.

Ovnklar postej med grovhakket svinekød og lever. Grovhakket leverpostej er en sand klassiker fra Slagter Mortensen

Paté af grovhakket svinekød og lever samt krydderurter. Belgisk paté er hjemmelavet hos Slagter Mortensen

Grovhakket svinekød og lever i smørbar pølse. Bondemandens leverpølse er hjemmelavet hos Slagter Mortensen

Traditionel kødpølse. Cervelatpølse i skiver er hjemmelavet pålæg fra Slagter Mortensen. Mængde: 8 skiver.

Paté af grovhakket svinekød og lever samt smag af cognac. Cognacpaté er hjemmelavet hos Slagter Mortensen

Lækre hjemmelavede produkter

Lad spændende specialiteter komme til dig... Med et klik kan du dække et fantastisk ferie-frokostbord og forkæle dig selv og dine gæster med bestsellere fra Slagter Mortensen.

Bord dæk dig! Med hjemmelavede klassikere fra Slagter Mortensen. Pålæg med stor smag og en sand ferie-fornøjelse for dig og dine gæster!

Finthakket postej af svinekød, lever og franske krydderier samt kartofler. Fedtfattig leverpostej er hjemmelavet hos Slagter Mortensen

Lækkert fersk oksebryst i skiver. Forkæl dine smagsløg med lækkert pålæg fra Slagter Mortensen. Mængde: 5 skiver

Finthakket fransk leverpostej af svinekød, lever og franske krydderier. Fransk leverpostej er hjemmelavet hos Slagter Mortensen.

Fantastiske fiskefrikadeller kreeret i køkkenet hos Slagter Mortensen. Færdigstegte, så den gode smag kan nydes helt uden stegeos. Lavet af hjemmerørt fars af torske- og mørksejfilet købt på auktionen på Thyborøn havn. Mængde: 4 stk.

Skiveskåret af en letsaltet og ovnstegt svinekam med sprød svær. Flæskesteg i skiver er hjemmelavet hos Slagter Mortensen. Mængde: 8 skiver.

Gjelleroddeskinke er en gave fra Slagter Mortensen til alle skinkeelskere. Fremstillet af soskinkeinderlår - særligt udvalgte, særligt store og med flot mørk farve. Gjelleroddeskinke er tørsaltet og krydret med blandt andet enebær, der udgør en perfekt syrlig kontrast til skinkens røgede smag. Meget fedtfattig. Vægt. 1,2 kg.

Gjelleroddeskinke er en gave fra Slagter Mortensen til alle skinkeelskere. Fremstillet af soskinkeinderlår - særligt udvalgte, særligt store og med flot mørk farve. Gjelleroddeskinke er tørsaltet og krydret med blandt andet enebær, der udgør en perfekt syrlig kontrast til skinkens røgede smag. Meget fedtfattig. Mængde: 10 skiver.

Postej med grovhakket svinekød og lever. Grovhakket leverpostej er en sand klassiker fra Slagter Mortensen

Et velafstemt mix af friske grønne krydderurter. Basilikum - med den karakteristiske duft og smag - er hovedingrediensen. I kombination med bredbladet persille, Ostehusets parmesanost, pinjekerner, hvidløg, olivenolie og krydderier fremtrylles en let og velsmagende pesto. Slagter Mortensens grønne pesto er grovhakket, så resultatet er en luftig pesto med struktur.

Paté af grovhakket svinekød og lever samt tilsat gulerod. Gulerodspaté er hjemmelavet hos Slagter Mortensen

Kogt Hamburgerryg i hel stykke. Det traditionelle pålæg forberedt med omhu med et saftigt og smagfuldt resultat.

Hamburgerryg i skiver. Det traditionelle pålæg forberedt med omhu med et saftigt og smagfuldt resultat.Mængde: 8 skiver.

Paté af grovhakket svinekød og lever samt smag af hvidløg. Hvidløgspaté er hjemmelavet hos Slagter Mortensen

Klassisk blanding af gulerod, asparges og ærter i mayonnaise. Italiensk salat er hjemmelavet hos Slagter Mortensen

Salat til sild. Karrysalat er hjemmelavet hos Slagter Mortensen.

Slagter Mortensens helt egen version af den gammeldags rullepølse med svinekød. Kog-selv i hel stykke.

Skiveskåret af skinke, der er saltet, røget og langtidskogt. Skinke i skiver er store stykker pålæg fra Slagter Mortensen. Mængde: 5 skiver.

Fremstillet af lagesaltet krondyr-inderlår. Krondyr er en specialitet fra Slagter Mortensen

Via eGastro kommer frikadellerne til dig. - Helt uden stegeos, men med høj hjemmelavet kvalitet og god smag. Frikadellerne er færdigstegte. Kan lunes i ovnen eller nydes kolde til frokostbordet og madpakken. Mængde: 4 stk.

Grovhakket og håndæltet skinkepølse. Løgpølse er kendt som en pølse, der let lader sig smøre ud på brødet.

Kødpølse med bønner og hvidløg. Malakoff i hel stykke er hjemmelavet pålæg fra Slagter Mortensen.

Kødpølse med bønner og hvidløg. Malakoff i skiver er hjemmelavet pålæg fra Slagter Mortensen. Mængde: 8 skiver.

Med slagtermesterens egne ord er medisterpølse "godt grisekød på tube". Røget medister fra Slagter Mortensen er en skærepølse til pålæg. Mild og indbydende smag, som også børnene er vilde med .

Svinemørbrad der er lagesaltet og røget. Mørbrad er hjemmelavet klassiker fra Slagter Mortensen

Skiveskåret af en krydret og langtidsstegt okselårtunge. Pastrami i skiver er hjemmelavet hos Slagter Mortensen. Mængde: 8 skiver.

Fintkværnet peberrod rørt med fløde. Peberrodsalat er hjemmelavet hos Slagter Mortensen.

Skiveskåret af en krydret og langtidsstegt svinekamfilet. Provencekam i skiver er hjemmelavet hos Slagter Mortensen. Mængde: 8 skiver.

Røde wienerpølser i en frisk dressing. Pølsesalat er hjemmelavet hos Slagter Mortensen

Kold, gul sovs med pickles. Remoulade er hjemmelavet hos Slagter Mortensen

Skiveskåret af ovnstegt okseinderlår. Roastbeef i skiver er hjemmelavet pålæg fra Slagter Mortensen. Mængde: 8 skiver.

Slagter Mortensens helt egen version af den gammeldags rullepølse med svinekød. Mængde: 8 skiver.

Rullepølse fra Slagter Mortensen er gedigent slagter-håndværk. En mager og yderst smagfuld variant af den gode klassiske rullepølse. Velegnet som selvstændigt pålæg eller til smørrebrød. Hjemmelavet af kvalitetskød fra dyr, der har haft det godt.

I Slagter Mortensens røde pesto er tomaternes sødme indfanget og kombineret med basilikum. Afstemt med hvidløg, Ostehusets parmesanost, pinjekerner, olivenolie og krydderier fremtrylles en let og velsmagende pesto. Smager af solskin.

Magert pålæg. Kalkun i skiver er røget på bøgesmuld hos Slagter Mortensen. Mængde: 8 skiver.

Skiveskåret af lagesaltet krondyr-inderlår. Krondyr i skiver er en specialitet fra Slagter Mortensen. Mængde; 8 skiver.

Skiveskåret af lagesaltet lamme-inderlår. Lam i skiver er en specialitet fra Slagter Mortensen. Mængde: 15 skiver.

Røget landskinke fra Slagter Mortensen.

Røget landskinke skiveskåret pålæg fra Slagter Mortensen. Mængde:5 skiver.

Skær papirtynde skiver af den røget filet. Pariserfilet er hjemmelavet hos Slagter Mortensen..

Papirtynde skiver af store svinefiletter. Pariserfilet i skiver er hjemmelavet hos Slagter Mortensen. Mængde: 8 skiver.

Skiveskåret af okselårtunge. Saltkød er hjemmelavet kvalitet fra Slagtet Mortensen.

Skiveskåret af okselårtunge. Saltkød i skiver er hjemmelavet kvalitet fra Slagtet Mortensen.Mængde: 8 skiver.

Salat der kombinerer gode råvarer fra Slagter Mortensen. Skinkesalat kan nydes alene. Dette selvstændige pålæg skal prøves!

Sky fra flæskesteg. Den ægte vare!

Syltede agurker og asier i en let dressing. Sommersalat er hjemmelavet hos Slagter Mortensen.

Mørt og hjemmelavet pålæg fra Slagter Mortensen. Sprængt oksebryst i skiver serveres traditionelt med peberrodssalat.

Mørt og hjemmelavet pålæg fra Slagter Mortensen. Sprængt oksebryst i skiver serveres traditionelt med peberrodssalat. 8 skiver.

Kødpølse med urter. Urtepølse er hjemmelavet hos Slagter Mortensen.

Denne urtepølse er en familiefavorit og et godt alternativ til den traditionelle kødpølse. Samme gode smag - dog tilsat urter, der giver pålægget et friskt pift. Mængde: 8 skiver

Paté af grovhakket svinekød og lever samt tilsat valnødder. Valnøddepaté er hjemmelavet hos Slagter Mortensen