Krabbeklør

sorter
Blot et stenkast fra eGastro finder man Nordisk Krabbe Kompagni, hvor udvalgte taskekrabber aflives humant, koges og forarbejdes samme dag. Optimal friskhed og klar til servering.
Krabbekløer, kogt 1 kg. 12-20 stk.
148,00 kr
Kogte krabbekløer klar til servering. Mindre kløer, men mange af dem, så flere kan dele og nyde det hvide, faste og meget velsmagende kød. Krabberne er friskfanget ved den jyske vestkyst og bragt levende til Lemvig til forarbejdning. Skånsom fiskeri og human aflivning - for høj kvalitet og en endnu bedre smag i munden.
Læg i kurv
På lager Levering til hele landet, fra tirsdag d.26/6
Krabbekløer, kogt 1 kg. 4-8 stk.
228,00 kr
Kogte krabbekløer klar til servering. Store og flotte med hvidt, fast og velsmagende kød. Stammer fra taskekrabber, der er friskfanget af ved den jyske vestkyst og bragt levende til Lemvig til forarbejdning. Skånsom fiskeri og human aflivning - for høj kvalitet og en endnu bedre smag i munden.
Læg i kurv
På lager Levering til hele landet, fra tirsdag d.26/6
Krabbekløer, kogt 1 kg. 8-12 stk.
188,00 kr
Kogte krabbekløer klar til servering. Store og flotte med hvidt, fast og velsmagende kød. Stammer fra taskekrabber, der er friskfanget ved den jyske vestkyst og bragt levende til Lemvig til forarbejdning. Skånsom fiskeri og human aflivning - for høj kvalitet og en endnu bedre smag i munden.
Læg i kurv
På lager Levering til hele landet, fra tirsdag d.26/6
Krabbekløer, kogt 500 g. 6-10 stk.
500 g
78,00 kr
Kogte krabbekløer klar til servering. Små kløer, men mange af dem, så flere kan dele og nyde det hvide, faste og meget velsmagende kød. Krabberne er friskfanget ved den jyske vestkyst og bragt levende til Lemvig til forarbejdning. Skånsom fiskeri og human aflivning - for høj kvalitet og en endnu bedre smag i munden.
Læg i kurv
På lager Levering til hele landet, fra tirsdag d.26/6
Vi tilbyder kogte krabbekløer - klar til servering fra vores nabo Nordisk Krabbe Kompagni. Fra taskekrabber fanget ved den jyske vestkyst. Krabberne er fanget ved målrettet og selektiv fiskeri - ikke som bifangst. Metoden er fangst med tejner, som er en slags fælde, hvor krabberne kan komme ind, men ikke ud. 24-48 timer efter tejnerne er sat, hales de ind og sorteres i kasser, hvor de holdes fugtige og kølige. Krabberne sorteres i hånden for at sikre, at fangsten lever op til kvalitetskravene. Fx sorteres krabber under mindstemålet og andre arter fra. Disse sættes tilbage i havet, hvor de kan reproducere sig og dermed opretholde bestanden. Fiskeri med tejner påvirker havbunden minimalt.

De udvalgte taskekrabber leveres levende til Lemvig, hvor de aflives humant, koges og forarbejdes samme dag - for optimal friskhed og absolut bedste kvalitet. Nu er det din tur til at sætte tænderne i en krabbe - og ikke omvendt.

Hvordan kommer jeg ind til kødet? Vores opskrift er at slå hul i krabbekløerne med bagsiden af en stor ske, en krabbetang eller en nøddeknækker. Det kan være lidt af en udfordring at få kødet ud af kloen, men det er ventetiden værd, da krabbekød er en sand delikatesse og en sund fornøjelse.
Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitik
FacebookInstagramSmiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
Copyright © 2013-2018 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig