60+ Blå kornblomst
fra 54,00 kr
Blå Kornblomst er en blød, cremet og mild blåskimmelost. Ikke en efterligning af den italienske Gorgonzola , der er snarere tale om en forbedring af den! Produceret med følelse og med håndkraft. Derfor fremstilles Blå Kornblomst i 400 ostekar, hvor mælken omrøres med håndkraft.
Vælg:
48+ Thyborøn Rav Ost
fra 62,50 kr
Sæt tænderne i Thyborøn Rav Ost og smag på en god historie. Osten er opkaldt efter Rav Aage - Danmarks første miljøaktivist. 15 lokale landmænd fra Thyborøn-Lemvig-området leverer økologisk mælk til denne luksusost, som er helt sin egen. Fast i konsistensen - uden at være tør, og både mild og fyldig
Vælg:
48+ Vesterhavsost ekstra modnet - En fyrtårnost
fra 74,50 kr
I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark. En ost der startede sin karriere som et lille nicheprodukt, men har udviklet sig til at blive Thises suverænt største ostevariant. Her 10 år senere lanceres nu
VESTERHAVSOST EKSTRA MODNET - En Fyrtårnsost.
Vælg:
Thise specialost
sorter
Mejeriet Thise i det nordvestlige Jylland fremstiller skønne danske økologiske oste – produceret med håndkraft, kærlighed og omtanke. Ost fra Ostehuset bliver skåret efter dine ønsker og leveret til døren.
48+ Grubelagret Vesterhavsost
fra 68,50 kr
Nyhed fra Thise. Det bedste fra to verdener er smeltet sammen i denne nye lækre ost. Vesterhavsosten har lagret i Hjerm Kalkgruber og resultatet er en utrolig sødmefuld ost med de karakteristiske træk fra Vesterhavsosten.
Vælg:
48+ Thyborøn Rav Ost
fra 62,50 kr
Sæt tænderne i Thyborøn Rav Ost og smag på en god historie. Osten er opkaldt efter Rav Aage - Danmarks første miljøaktivist. 15 lokale landmænd fra Thyborøn-Lemvig-området leverer økologisk mælk til denne luksusost, som er helt sin egen. Fast i konsistensen - uden at være tør, og både mild og fyldig
Vælg:
48+ Vesterhavsost
fra 74,50 kr
Tag en bid og smag suset fra Vesterhavet. Vesterhavsost fra Thise er lagret helt ude ved Vesterhavet. Den salte luft og lang lagring er hemmeligheden ostens særegne smag. Osten er på en gang sødlig og salt, let syrlig og afrundet med en nøddeagtig smag. Vesterhavsosten laves af mælk fra udvalgte økologiske mælkeproducenter ved Bovbjerg Fyr og har derfor terroir.
Vælg:
48+ Vesterhavsost ekstra modnet - En fyrtårnost
fra 74,50 kr
I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark. En ost der startede sin karriere som et lille nicheprodukt, men har udviklet sig til at blive Thises suverænt største ostevariant. Her 10 år senere lanceres nu
VESTERHAVSOST EKSTRA MODNET - En Fyrtårnsost.
Vælg:
50+ Midsommerost
500 g
114,00 kr
228,00 kr./kg.Thise Midsommer osten produceres på den tid af året, hvor dagene er længst og nætterne er absolut kortest.
60+ Blå kornblomst
fra 54,00 kr
Blå Kornblomst er en blød, cremet og mild blåskimmelost. Ikke en efterligning af den italienske Gorgonzola , der er snarere tale om en forbedring af den! Produceret med følelse og med håndkraft. Derfor fremstilles Blå Kornblomst i 400 ostekar, hvor mælken omrøres med håndkraft.
Vælg:
Ostepakke Vesterhavsost
185,00 kr
I denne ostepakke fås det bedste fra vest. Vesterhavsosten, som er modnet i den salte havluft ved Bovbjerg Fyr samt en lækker Brie hjemmerøget hos Slagter Mortensen. Som tilbehør til begge oste er Slagter Mortensens hjemmelavede Tomatchutney med chili prikken over i'et.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.19/5
Smagen af Vestjylland
Ex. pant
400,00 kr
Smagen af Vestjylland er en helt særlig pakke med udvalgte lækkerier fra Vestjysten.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.19/5
I landsbyen Thise i det nordvestlige Jylland ligger mejeriet Thise. Mejeriet blev grundlagt i 1988, og dengang var det uhørt og uforståeligt, at nogle turde satse på økologi. Alligevel (og heldigvis) satte en mejerist og en mindre gruppe økologiske mælkeproducenter sig sammen for at starte Thise Mejeri. Deres drøm var at producere økologiske mejeriprodukter af fineste kvalitet.
I dag er Thise et økologisk landsbymejeri med internationale ambitioner og den største producent af økologisk ost på det danske marked.
eGastro forhandler oste fra Thise, fordi mejeriet er lokalt og har passion og hjerte. Vores favorit er Vesterhavsosten, der smager af bruset fra Vesterhavet ved vores eget Bovbjerg, men flere af ostene smager af den gode historie. Fx Thyborøn Rav Ost. Vi sender Thise specialoste til alle adresser i Danmark. Friskskåret efter dine ønsker – til ostebordet og ostemaden.
I dag er Thise et økologisk landsbymejeri med internationale ambitioner og den største producent af økologisk ost på det danske marked.
eGastro forhandler oste fra Thise, fordi mejeriet er lokalt og har passion og hjerte. Vores favorit er Vesterhavsosten, der smager af bruset fra Vesterhavet ved vores eget Bovbjerg, men flere af ostene smager af den gode historie. Fx Thyborøn Rav Ost. Vi sender Thise specialoste til alle adresser i Danmark. Friskskåret efter dine ønsker – til ostebordet og ostemaden.
