60+ Blå Kornblomst
250 g
48,00 kr
192,00 kr./kg.Blå Kornblomst er en blød, cremet og mild blåskimmelost. Ikke en efterligning af den italienske Gorgonzola , der er snarere tale om en forbedring af den! Produceret med følelse og med håndkraft. Derfor fremstilles Blå Kornblomst i 400 l ostekar, hvor mælken omrøres med håndkraft.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.14/11
60+ Bovbjerg røget
200 g
43,00 kr
215,00 kr./kg.Bovbjerg Røget 60+ er en cremet røget hvidskimmelost. Nænsomt røget over bøgesmuld i Thises ostelager i Bovbjerg - næsten så langt mod vest, som man kan komme. Resultatet er en dyb og afrundet smag af frisk røg, som passer godt til ostens cremede og bløde konsistens. En mild Esrom-type.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.14/11
48+ Thyborøn Rav Ost
500 g
104,00 kr
208,00 kr./kg.Sæt tænderne i Thyborøn Rav Ost og smag på en god historie. Osten er opkaldt efter Rav Aage - Danmarks første miljøaktivist. 15 lokale landmænd fra Thyborøn-Lemvig-området leverer økologisk mælk til denne luksusost, som er helt sin egen. Fast i konsistensen - uden at være tør, og både mild og fyldig
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.14/11
48+ Vesterhavsost ekstra modnet - En fyrtårnost
fra 74,50 kr
I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark. En ost der startede sin karriere som et lille nicheprodukt, men har udviklet sig til at blive Thises suverænt største ostevariant. Her 10 år senere lanceres nu
VESTERHAVSOST EKSTRA MODNET - En Fyrtårnsost.
Vælg:
Thise specialost
sorter
Mejeriet Thise i det nordvestlige Jylland fremstiller skønne danske økologiske oste – produceret med håndkraft, kærlighed og omtanke. Ost fra Ostehuset bliver skåret efter dine ønsker og leveret til døren.
48+ Bernstein Grubé
fra 59,50 kr
Thises nye specialost Bernstein Grubé er en Rav Ost, som modnes i Hjerm Kalkgrube nær Thise mejeri. 20 uger under særlige forhold skaber en helt særlig ost. Konsistensen er cremet og glat med en anelse kant. Smagen er dyb, markant og fyldig med en let sødlig eftersmag. Prøv den og nyd kompromisløs økologisk kvalitet!
Vælg:
48+ Thyborøn Rav Ost
500 g
104,00 kr
208,00 kr./kg.Sæt tænderne i Thyborøn Rav Ost og smag på en god historie. Osten er opkaldt efter Rav Aage - Danmarks første miljøaktivist. 15 lokale landmænd fra Thyborøn-Lemvig-området leverer økologisk mælk til denne luksusost, som er helt sin egen. Fast i konsistensen - uden at være tør, og både mild og fyldig
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.14/11
48+ Vesterhavsost
fra 68,50 kr
Tag en bid og smag suset fra Vesterhavet. Vesterhavsost fra Thise er lagret helt ude ved Vesterhavet. Den salte luft og lang lagring er hemmeligheden ostens særegne smag. Osten er på en gang sødlig og salt, let syrlig og afrundet med en nøddeagtig smag. Vesterhavsosten laves af mælk fra udvalgte økologiske mælkeproducenter ved Bovbjerg Fyr og har derfor terroir.
Vælg:
48+ Vesterhavsost ekstra modnet - En fyrtårnost
fra 74,50 kr
I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark. En ost der startede sin karriere som et lille nicheprodukt, men har udviklet sig til at blive Thises suverænt største ostevariant. Her 10 år senere lanceres nu
VESTERHAVSOST EKSTRA MODNET - En Fyrtårnsost.
Vælg:
60+ Benedict Sort Kloster, Esrom
250 g
56,00 kr
224,00 kr./kg.Sort Kloster er en Esrom-type efter gammel opskrift - piftet op med peber og hvidløg. Osten har en unik, pikant og aromatisk smag, som passer godt til et ostebord eller en frokost. Skøn ost af kompromisløs økologisk kvalitet.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.14/11
60+ Blå Kornblomst
250 g
48,00 kr
192,00 kr./kg.Blå Kornblomst er en blød, cremet og mild blåskimmelost. Ikke en efterligning af den italienske Gorgonzola , der er snarere tale om en forbedring af den! Produceret med følelse og med håndkraft. Derfor fremstilles Blå Kornblomst i 400 l ostekar, hvor mælken omrøres med håndkraft.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.14/11
60+ Blue Ocean økologisk ost
250 g
46,00 kr
184,00 kr./kg.Blue Ocean 60+ fra Thise er en blåskimmelost af kompromisløs økologisk kvalitet. Produceret med håndkraft og kærlighed under optimale betingelser. Resultatet er en skarp modnet ost med en klar, men afbalanceret blåskimmelsmag. Osten er blød og har stor smagsfylde. Blue Ocean 60+ er i familie med Danablu, men er alligevel helt sin egen
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.14/11
60+ Bovbjerg røget
200 g
43,00 kr
215,00 kr./kg.Bovbjerg Røget 60+ er en cremet røget hvidskimmelost. Nænsomt røget over bøgesmuld i Thises ostelager i Bovbjerg - næsten så langt mod vest, som man kan komme. Resultatet er en dyb og afrundet smag af frisk røg, som passer godt til ostens cremede og bløde konsistens. En mild Esrom-type.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.14/11
60+ Viking Blue
250 g
46,00 kr
184,00 kr./kg.Lækker blåskimmelost fra Thise af kompromisløs økologisk kvalitet. Produceret med håndkraft og kærlighed under optimale betingelser. Resultatet er en betydelig smagsfylde; kraftig og pikant med et strejf af sødme og mildhed. Cremet konsistens - osten nærmest smelter på tungen. Skabt til elskere af blåskimmeloste.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.14/11
Ostepakke Vesterhavsost
185,00 kr
I denne ostepakke fås det bedste fra vest. Vesterhavsosten, som er modnet i den salte havluft ved Bovbjerg Fyr samt en lækker Brie hjemmerøget hos Slagter Mortensen. Som tilbehør til begge oste er Slagter Mortensens hjemmelavede Tomatchutney med chili prikken over i'et.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.14/11
I landsbyen Thise i det nordvestlige Jylland ligger mejeriet Thise. Mejeriet blev grundlagt i 1988, og dengang var det uhørt og uforståeligt, at nogle turde satse på økologi. Alligevel (og heldigvis) satte en mejerist og en mindre gruppe økologiske mælkeproducenter sig sammen for at starte Thise Mejeri. Deres drøm var at producere økologiske mejeriprodukter af fineste kvalitet.
I dag er Thise et økologisk landsbymejeri med internationale ambitioner og den største producent af økologisk ost på det danske marked.
eGastro forhandler oste fra Thise, fordi mejeriet er lokalt og har passion og hjerte. Vores favorit er Vesterhavsosten, der smager af bruset fra Vesterhavet ved vores eget Bovbjerg, men flere af ostene smager af den gode historie. Fx Thyborøn Rav Ost. Vi sender Thise specialoste til alle adresser i Danmark. Friskskåret efter dine ønsker – til ostebordet og ostemaden.
I dag er Thise et økologisk landsbymejeri med internationale ambitioner og den største producent af økologisk ost på det danske marked.
eGastro forhandler oste fra Thise, fordi mejeriet er lokalt og har passion og hjerte. Vores favorit er Vesterhavsosten, der smager af bruset fra Vesterhavet ved vores eget Bovbjerg, men flere af ostene smager af den gode historie. Fx Thyborøn Rav Ost. Vi sender Thise specialoste til alle adresser i Danmark. Friskskåret efter dine ønsker – til ostebordet og ostemaden.
