Gammeldags Smør

250 gKategori: Smør
Smørret fremstillet på Jernved Mejeri bliver lavet efter gammel tradition, hvor den friske fløde syrnes i min. 24 timer. Derefter kærnes den ud til smør. Langtidssyrningen giver smør fra Jernved Mejeri den gode aroma.
22,00 kr
88,00 kr./kg.
Varen kan ikke bestilles i øjeblikket.
Det kan evt. skyldes at varen er udsolgt eller at varen er udgået fra sortiment.
Kontakt os for mere information.
Betingelser
Andre købte også
BESKRIVELSE

Gammeldags Smør

Smør fremstillet på Jernved Mejeri bliver lavet efter gammel opskrift, på samme måde, som det blev lavet fra mejeriet blev bygget i 1909. Den friske mælk skummes, hvorefter fløden varmebehandles og tilsættes mælkesyrekultur. Fløde syrnes i min. 24 timer. Derefter kærnes den ud til smør. Derfor har smørret den fine aroma.

Da smør er et rent naturprodukt, vil konsistensen afhænge af årstiden, således at det om vinteren er smørbart ved stuetemperatur, mens det om sommeren er blødere. Langtidssyrningen giver smør fra Jernved Mejeri den gode aroma.

Ingredienser: FLØDE.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener


Holdbarhed i køleskab: Min. 1 mdr. inkl. leveringsdagen
Holdbarhed i fryser: Min. 2 måneder
Opbevaring: Opbevares ved max 5℃

Oprindelsesland: Danmark

Tilberedning: Klar til at komme direkte på vores lækre Gourmetrugbrød med rødbede og peberrod.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 0,0 kJ / 0,0 kcal
Fedt 0 g
 - heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 0 g
 - heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Bemærk: Næringsindhold opdateres løbende.

Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramElite Smiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
CVR-nr.: 35512713 Tlf-nr.: 27 76 20 00
Copyright © 2013-2018 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig