60+ Blue Ocean økologisk ost

Blue Ocean opnår sin karakter i løbet af 4 måneders modning. Osten er produceret på Gedsted Mejeri, hvor der udelukkende produceres blåskimmeloste til Thise Mejeri. Gedsted Mejeri er et 100 % økologisk og et 100 % specialiseret blåskimmelosteri, hvorfra Thise aftager hele osteproduktionen. Gedsted Mejeri er et af landets mindste mejerier, hvor ostene produceres med håndkraft.

I kombinationen med stor erfaring samt kærlighed og omsorg til ostene betyder det, at der altid leveres en meget høj kvalitet. Efter lagring under optimale forhold bliver Blue Ocean en skarp modnet ost med en klar, men afbalanceret blåskimmelsmag. Konsistensen er blød, og osten har stor smagsfylde.

Blue Ocean 60+ fra eGastro er altid friskskåret af kyndige hænder i vores eget Ostehuset.

I Thises sortiment hører Blue Ocean 60+ til familien Blå Oste. I landsbyen Thise i det nordvestlige Jylland ligger mejeriet Thise, som producerer skønne danske øko oste. Mejeriet blev grundlagt i 1988 i samarbejde mellem en mejerist og en mindre gruppe økologiske mælkeproducenter. På det danske marked er Thise i dag den største producent af økologisk ost - produceret med omtanke.

Ingredienser: Termiseret økologisk mælk, salt, mælkesyrekultur, vegetabilsk osteløbe, skimmelkultur.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener

Ostetype: Blød og cremet ost
Friskhedsgaranti: Min. 7 dages holdbarhed inkl. leveringsdagen
Opbevaring: Opbevares ved max 5℃
Oprindelsesland: Danmark