--:--:--Placerer du din ordre, inden tiden udløber, modtager du kvalitet til døren med næste mulige forsendelse.

48+ Vesterhavsost ekstra modnet - Fyrtårn 1/1 ost

48+ Vesterhavsost ekstra modnet - Fyrtårn 1/1 ost

6.900 gKategori: Skæreoste

I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark. En ost der startede sin karriere som et lille nicheprodukt, men har udviklet sig til at blive Thises suverænt største ostevariant. Her 10 år senere lanceres nu VESTERHAVSOST EKSTRA MODNET - En Fyrtårnsost.

1779,00 kr

257,83 kr./kg.

Vælg:

Læg i kurv

Altid på lager Levering til hele landet, fra tirsdag d.16/8

del med en ven

Varen kan bestilles med fast levering / afhentning

Med fast levering får du dine varer leveret lige til døren hver uge, hveranden uge eller hver måned, og du bestemmer hvilke ugedage vi skal levere.

Andre købte også

Pulled pork

Café eGastrobolle med urter - 4 stk

BESKRIVELSE

Ostemesteren udvælger de ypperste Vesterhavsoste og sørger for at de lagres minimum et år, hvor den klassiske Vesterhavsost er lagret ca. 6 måneder. Efter et år er osten mere fast, har endnu mere smagsfylde - endnu mere Vesterhav. Ostene lagres naturligvis ved Bovbjerg Fyr, hvor det frådende Vesterhav er nærmeste nabo.

Thise Fyrtårnsost vandt i 2018 Gourmetprisen til International Food Contest 2018 i kategorien hårde oste med dommerkommentarerne: Ren i smagen, flot balance af sødme, syre og tørstoffer. REN OSTESLIK.

Thise Mejeri har etableret et ostelager så langt mod vest, man næsten kan komme. Med Bovbjerg Fyr og det frådende Vesterhav som nærmeste naboer. Her lagres Vesterhavsosten i den saltholdige havluft, der via et avanceret ventilationsanlæg blæses ned i ostelageret. Mælken, der er anvendt til fremstilling af denne ost, er produceret af landmænd, som alle bor i nærheden af Bovbjerg i Lemvigområdet, hvor også eGastro har hjemme.

Vesterhavsost fra eGastro er altid friskskåret af kyndige hænder i vores eget Ostehuset.
I Thises sortiment hører Vesterhavsost til familien Gule Oste. I landsbyen Thise i det nordvestlige Jylland ligger mejeriet Thise, som producerer skønne danske oste af kompromisløs økologisk kvalitet. Mejeriet blev grundlagt i 1988 i samarbejde mellem en mejerist og en mindre gruppe økologiske mælkeproducenter. På det danske marked er Thise i dag den største producent af økologisk ost - produceret med omtanke.

Ingredienser: Pasteuriseret økologisk MÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteenzym. Osteskorpe: Plast coated
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener

Ostetype: Hård ost
Holdbarhed: 7 dage inkl. leveringsdagen
Opbevaring: Opbevares ved max 5-8 grader
Oprindelsesland: Danmark

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1767 kJ/425 kcal
Fedt	33 g
- heraf mættede fedtsyrer	21 g
Kulhydrat	0,1 g
- heraf sukkerarter	0,1 g
Kostfibre	0 g
Protein	32 g
Salt	2,1 g