10+ Lille Bjørn fremstilles på det private Jerved Mejeri. Osten er økologisk og er fremstillet efter gamle håndværkstraditioner. De unge oste lægges herefter til modning på Ulvedal Osts eget modningslager i Egtved, indtil den helt rigtige smag, kraft og konsistens opnås. Efter modningen er Lille Bjørn en stærk mellemlagret blød ost.
Ulvedal Ost blev grundlagt i 1986 på privatadressen Bidalgårdvej 10 i Egtved med en passion og smag for oste. Drivkraften var en oprigtig kærlighed til håndværket og råvarerne, samt glæden ved at udvikle sig sammen med deres kunder.
Ulvedal Ost tilstræber tradition, kvalitet, og originalitet, så de kan tilbyde et modent sortiment i oste, der løfter smagsoplevelsen til enhver anledning.
10+ Lille Bjørn fra eGastro er altid friskskåret af kyndige hænder i vores eget Ostehuset.
Ingredienser:
Pastoriseret økologisk MÆLK, salt, mælkesyrekultur og osteløbe, E251, E1105 (lysosym fra ÆG).
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener
Ostetype: Blød ost
Holdbarhed: 7 dage inkl. leveringsdagen
Opbevaring: Opbevares ved max 5℃
Oprindelsesland: Danmark
Næringsindhold pr. 100 g | |
---|---|
Energi | 775 kJ / 182 kcal |
Fedt | 6 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 4 g |
Kulhydrat | 1,5 g |
- heraf sukkerarter | 0,0 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 30 g |
Salt | 1,9 g |