Spillemand med kommen er en gammel ost som er lagret i 1½ år. Efter den lange lagringstid er den stadig til at skære. Til osteelskere med masser af smag. Vægt: 500 gram.
Morbier, fransk ost fra regionen Franche-Comté. Den er fremstillet af komælk og har en mild og lidt sødlig smag. Tværs gennem den runde ost er der et grøntsort askelag. Vægt: 500 gram.
Fætter Kras er lagret i ca. 20 uger, hvilket giver en god og aromatisk ostesmag. Trods navnet er Fætter Kras ikke stærkere end, at de allerfleste vil nyde osten med den pikante smag.
Sæt tænderne i Thyborøn Rav Ost og smag på en god historie. Osten er opkaldt efter Rav Aage - Danmarks første miljøaktivist. 15 lokale landmænd fra Thyborøn-Lemvig-området leverer økologisk mælk til denne luksusost, som er helt sin egen. Fast i konsistensen - uden at være tør, og både mild og fyldig
I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark. En ost der startede sin karriere som et lille nicheprodukt, men har udviklet sig til at blive Thises suverænt største ostevariant. Her 10 år senere lanceres nu
VESTERHAVSOST EKSTRA MODNET - En Fyrtårnsost.
Stort udvalg af skæreoste til enhver smag. Økologisk, stærk, mild, dansk - eGastro.dk har det hele. Vi udvælger de lækre oste og skærer dem efter dine behov.
Fætter Kras er lagret i ca. 20 uger, hvilket giver en god og aromatisk ostesmag. Trods navnet er Fætter Kras ikke stærkere end, at de allerfleste vil nyde osten med den pikante smag.
Spillemand med kommen er en gammel ost som er lagret i 1½ år. Efter den lange lagringstid er den stadig til at skære. Til osteelskere med masser af smag. Vægt: 500 gram.
Blå Søhøjland kan serveres for hele den osteglade familie både morgen, middag og aften, når osten skal smage af noget uden af være for kraftig. Blå Søhøjland er mellemlagret i 12-14 uger og har en blød konsistens, så den smelter på tungen.
Grøn Søhøjland er lagret i ca. 20 uger, hvilket giver en god og aromatisk ostesmag. Denne ost er ikke stærkere end, at de allerfleste vil nyde osten med den pikante smag.
Sort Søhøjland hører til i den stærke ende af smagsskalaen efter lagring i op til 30 uger. Det giver masser af smag uden at bide. Samtidigt er konsistensen blød, så osten smelter på tungen. Er velegnet til lyst og mørkt brød - hverdag og fest.
Sæt tænderne i Thyborøn Rav Ost og smag på en god historie. Osten er opkaldt efter Rav Aage - Danmarks første miljøaktivist. 15 lokale landmænd fra Thyborøn-Lemvig-området leverer økologisk mælk til denne luksusost, som er helt sin egen. Fast i konsistensen - uden at være tør, og både mild og fyldig
Tag en bid og smag suset fra Vesterhavet. Vesterhavsost fra Thise er lagret helt ude ved Vesterhavet. Den salte luft og lang lagring er hemmeligheden ostens særegne smag. Osten er på en gang sødlig og salt, let syrlig og afrundet med en nøddeagtig smag. Vesterhavsosten laves af mælk fra udvalgte økologiske mælkeproducenter ved Bovbjerg Fyr og har derfor terroir.
I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark. En ost der startede sin karriere som et lille nicheprodukt, men har udviklet sig til at blive Thises suverænt største ostevariant. Her 10 år senere lanceres nu
VESTERHAVSOST EKSTRA MODNET - En Fyrtårnsost.
Sort Kloster er en Esrom-type efter gammel opskrift - piftet op med peber og hvidløg. Osten har en unik, pikant og aromatisk smag, som passer godt til et ostebord eller en frokost. Skøn ost af kompromisløs økologisk kvalitet.
Morbier, fransk ost fra regionen Franche-Comté. Den er fremstillet af komælk og har en mild og lidt sødlig smag. Tværs gennem den runde ost er der et grøntsort askelag. Vægt: 500 gram.
I denne ostepakke fås det bedste fra vest. Vesterhavsosten, som er modnet i den salte havluft ved Bovbjerg Fyr samt en lækker Brie hjemmerøget hos Slagter Mortensen. Som tilbehør til begge oste er Slagter Mortensens hjemmelavede Tomatchutney med chili prikken over i'et.
Altid på lager Levering til hele landet, fra fredag d.29/1
Som navnet antyder, er skæreost skærbar. Skæreoste er faste i konsistensen og kaldes også fastost.
Der findes utallige forskellige skæreoste, og det kan være svært at vælge. Lad os hjælpe dig… eGastro forhandler oste fra vores eget Ostehuset – din troværdige ostebutik lige ved hånden. Ostene er nøje udvalgte, og de hele oste skæres af kyndige hænder efter dine ønsker. Hos os kan du finde din personlige favorit, hvad end du søger milde oste til madpakken eller lagrede oste til de mere hærdede osteelskere. Alle vores oste har fyldig, aromatisk og karakterfuld smag.
Lad skæreost indgå i din hverdagskost. En bid af en ostemad (en skive ost på knækbrød, rugbrød eller bolle) er en himmelsk mundfuld! Byd dine gæster på ostebord med dine yndlingsoste eller prøv eGastro Tapas med økologiske oste, hvor 6 spændende oste ledsages af hjemmelavet chutney og kompot. Vi leverer også imponerende hele oste til den store fest eller forsamling.