Ost

En ost med god smag og et fedtindhold på kun 10%.

En ost med god smag og et fedtindhold på 11 %.

Lav fedtprocent på kun 17% fedt pr. 100 gram, en god skærefast ost med en fyldig, god, kraftig smag.

Fætter Kras er lagret i ca. 20 uger, hvilket giver en god og aromatisk ostesmag. Trods navnet er Fætter Kras ikke stærkere end, at de allerfleste vil nyde osten med den pikante smag.

En af de bedste lagrede oste. Lagres i Odense af Bo Gormsen. Skal smages.

En af de bedste lagrede oste med kommen. Lagres i Odense af Bo Gormsen. Skal smages.

En ost med god smag og et fedtindhold på 24-27 %.

En god skærefast ost med en fyldig, god og kraftig smag.

Spillemand er en gammel ost som er lagret i 1½ år. Efter den lange lagringstid er den stadig til at skære. Til osteelskere med masser af smag.

Spillemand med kommen er en gammel ost som er lagret i 1½ år. Efter den lange lagringstid er den stadig til at skære. Til osteelskere med masser af smag. Vægt: 500 gram.

Blå Søhøjland kan serveres for hele den osteglade familie både morgen, middag og aften, når osten skal smage af noget uden af være for kraftig. Blå Søhøjland er mellemlagret i 12-14 uger og har en blød konsistens, så den smelter på tungen.

Grøn Søhøjland er lagret i ca. 20 uger, hvilket giver en god og aromatisk ostesmag. Denne ost er ikke stærkere end, at de allerfleste vil nyde osten med den pikante smag.

Sort Søhøjland hører til i den stærke ende af smagsskalaen efter lagring i op til 30 uger. Det giver masser af smag uden at bide. Samtidigt er konsistensen blød, så osten smelter på tungen. Er velegnet til lyst og mørkt brød - hverdag og fest.

Nyhed fra Thise. Det bedste fra to verdener er smeltet sammen i denne nye lækre ost. Vesterhavsosten har lagret i Hjerm Kalkgruber og resultatet er en utrolig sødmefuld ost med de karakteristiske træk fra Vesterhavsosten.

Sæt tænderne i Thyborøn Rav Ost og smag på en god historie. Osten er opkaldt efter Rav Aage - Danmarks første miljøaktivist. 15 lokale landmænd fra Thyborøn-Lemvig-området leverer økologisk mælk til denne luksusost, som er helt sin egen. Fast i konsistensen - uden at være tør, og både mild og fyldig

Tag en bid og smag suset fra Vesterhavet. Vesterhavsost fra Thise er lagret helt ude ved Vesterhavet. Den salte luft og lang lagring er hemmeligheden ostens særegne smag. Osten er på en gang sødlig og salt, let syrlig og afrundet med en nøddeagtig smag. Vesterhavsosten laves af mælk fra udvalgte økologiske mælkeproducenter ved Bovbjerg Fyr og har derfor terroir.

I 2008 lancerede Thise Vesterhavsosten i Danmark. En ost der startede sin karriere som et lille nicheprodukt, men har udviklet sig til at blive Thises suverænt største ostevariant. Her 10 år senere lanceres nu VESTERHAVSOST EKSTRA MODNET - En Fyrtårnsost.

Sort Kloster er en Esrom-type efter gammel opskrift - piftet op med peber og hvidløg. Osten har en unik, pikant og aromatisk smag, som passer godt til et ostebord eller en frokost. Skøn ost af kompromisløs økologisk kvalitet.

Blå Kornblomst er en blød, cremet og mild blåskimmelost. Ikke en efterligning af den italienske Gorgonzola , der er snarere tale om en forbedring af den! Produceret med følelse og med håndkraft. Derfor fremstilles Blå Kornblomst i 400 l ostekar, hvor mælken omrøres med håndkraft.

Blue Ocean 60+ fra Thise er en blåskimmelost af kompromisløs økologisk kvalitet. Produceret med håndkraft og kærlighed under optimale betingelser. Resultatet er en skarp modnet ost med en klar, men afbalanceret blåskimmelsmag. Osten er blød og har stor smagsfylde. Blue Ocean 60+ er i familie med Danablu, men er alligevel helt sin egen

Lækker blåskimmelost fra Thise af kompromisløs økologisk kvalitet. Produceret med håndkraft og kærlighed under optimale betingelser. Resultatet er en betydelig smagsfylde; kraftig og pikant med et strejf af sødme og mildhed. Cremet konsistens - osten nærmest smelter på tungen. Skabt til elskere af blåskimmeloste.

Er du til søde oste? Så er denne flødeost med appelsin og mango lige noget for dig. Prøv den på et stykke brød eller kiks, og nyd den sødmefyldte flødeost.

Cremet flødeost med smag af rom og rosin. En god ost til ostebordet med en sødmefyldt smag.

Vores flødeost med tranebær er en lækker, cremet, sød flødeost. Lige til at smøre på brød eller kiks, eller brug den til et ostebord, hvor den er et sikkert hit hos de fleste børn.

Køb en lækker gorgonzola med god smag og dejlig konsistens.

Gouda med grøn pesto, fremstillet af komælk.

Kvalitets brie, der er færdigmodnet og koldrøget på bøgesmuld. En blød og velsmagende specialitet fra Ostehuset.

Hvid Gederulle ost.

Hvidløgsroulade er et hit hos os. Lige til at smøre på favorit brødet eller kiks. Det er en fryd for ganen.

Ost Irsk cheddar med porter.

Morbier, fransk ost fra regionen Franche-Comté. Den er fremstillet af komælk og har en mild og lidt sødlig smag. Tværs gennem den runde ost er der et grøntsort askelag. Vægt: 500 gram.

I denne ostepakke har den populære Gormsen Guld selskab af en lækker Brie hjemmerøget hos Slagter Mortensen. Som tilbehør til begge oste sætter Ostehusets hjemmelavede Tomatchutney med chili prikken over iʼet.

I denne ostepakke fås det bedste fra vest. Vesterhavsosten, som er modnet i den salte havluft ved Bovbjerg Fyr samt en lækker Brie hjemmerøget hos Slagter Mortensen. Som tilbehør til begge oste er Slagter Mortensens hjemmelavede Tomatchutney med chili prikken over i'et.

St. Julien valnøddetærteost er en flot og frisk ost fra Frankrig med smag af valnødder. Dejlig cremet lige til at spise.

I denne syrlige bærkompot har kokken Lars Buss indfanget smagen af sensommer. . Kompotten er tilberedt af kvalitetsråvarer og med omhu, og det smagfulde resultat er en favorit hos kunderne i Ostehuset.

Lækker økologisk halvfast skæreost med havsalt fra Tebstrup gedeosteri.

Halvfast skæreost tilsat fennikelfrø fra Tebstrup gedeosteri. 100% Økologisk.

En lækker chutney fremstillet af friske råvarer. I Ostehusets hjemmelavede Tomatchutney m/chili,gul peberfrugt forenes tomaternes sødme med chiliens vildskab.

Kokken Lars Buus har sat sit præg på denne klassiske kompot, hvor hovedingrediensen er danske æbler. Kombinationen af æblernes syrlighed og rosinernes sødme tilfører en sur-sød-effekt til Ostehusets Æble/rosinkompot.