Fur Vulcano Julebryg

Fur Bryghus har lavet en juleøl i deres Vulcano-serie. Det har resulteret i en balanceret lager, der passer perfekt til julens mange hyggelige stunder. 

Vulcano serien har fået sit navn efter undergrunden. Vandet på Fur er nemlig noget ganske særligt, da det bliver filtreret gennem øens lag af moler og vulkansk aske.

Med den runde og fyldige smag og ravgyldne farve er Vulcano Julebryg særdeles velegnet til julefrokosten, julestegen og generel hygge i den glade juletid.

Ved undergæret øl sker selve gæringen ved køligere temperaturer - typisk 5-15°, og gæren synker til bunds. Undergæring er den mest udbrædte gæringsform.