Fur Christmas Ale
Fuld smæk for skillingen.
Fur Christmas Ale er for øl-elskere og kendere. Den er i sin helt egen liga og egner sig perfekt til juletiden, hvor de let sødlige noter spiller perfekt sammen med både kraftig julemad eller til en af de mange hyggestunder.
Øllen er en Belgian Strong Dark Ale og er lavet med muscovadosukker og amerikansk humle. Den holder 9,4 % er skal derfor heller ikke serveres iskold. Smagene topper ved omkring 12-16 grader, hvor sødmen, alkolholen og humlen i samspil giver den perfekte øl-oplevelse.
En til gemmerne
Øllen er også god til hylden, da smagen bare vil udvikle sig positivt over årene. Der vil med tiden kunne forekomme et let, naturligt bundfald.
Forsidebilledet er et mere end 55 mio. år gammelt fossil af en guldlaks, fundet i moleret på Fur.
| Data om øl: | ||
|---|---|---|
| Brygget og tappet i: | Danmark | |
| Område: | Limfjords-øen Fur | |
| Bryghus: | Fur Bryghus Aps | |
| Brygmester | Flemming Asmussen | |
| Type: | Belgian Dark Ale | |
| Alkohol: | 9,4 % | |
| Ingredienser: |
Ingredienser i store bogstaver er allergener |
|
| Udseende: | Mørk | |
| Smagsnoter: | Sødlig aromatisk øl, med en smag af sveske og dadel | |
| Flaskestørrelse: | 50 cl | |
| Lukning: | Kapsel | |
| Anbefaldet severingstemp.: | 12 - 16 ? | |
| Opbevaring: | Mørkt og køligt | |
