Nyheder

Nyhed fra Thise. Det bedste fra to verdener er smeltet sammen i denne nye lækre ost. Vesterhavsosten har lagret i Hjerm Kalkgruber og resultatet er en utrolig sødmefuld ost med de karakteristiske træk fra Vesterhavsosten.

Nyhed! LEVERING TORSDAG UGE 39. Denne skønhed er landet i vores webshop. Flødebolle med Ruby chokolade og solbærganache i midten. Absolut uimodståelig.

Robust og med en dejlig dyb smag. Økologisk knoldselleri fra Øko-Overgaard er perfekt til simremad.

Kogte krabbekløer klar til servering. Mindre kløer, men mange af dem, så flere kan dele og nyde det hvide, faste og meget velsmagende kød. Krabberne er friskfanget ved den jyske vestkyst og bragt levende til Lemvig til forarbejdning. Skånsom fiskeri og human aflivning - for høj kvalitet og en endnu bedre smag i munden.

Prøv denne Lidenlund Menu lavet i samarbejde med Jens Grøn fra Nr. Nissum Håndbryg. Her er der virkelig tale om at få mest muligt ud af et produkt, pølsen indeholder Lidenlund Lager og brødet er bagt med mask fra Lidenlund Lager.

Mørbrad af skovgris er en eksklusiv kødoplevelse. Mager, mør og med skovgrisens særlige smag og saftighed. Et lækkert og meget anvendeligt stykke kød fra grise med krølle på halen.

Porchetta er en alternativ rullesteg med inspiration fra det italienske køkken. Hjemmelavet hos Slagter Mortensen og fremstillet af skovgris er dette en smagfuld og krydret fornøjelse. Klar til grill eller ovn.

Svinekød ud over det sædvanlige og friske grøntsager er ingredienserne i skovgris-gryde. Kødet er kendetegnet ved skovgrisens særlige smag og saftighed. Grydeklar - let og lækkert. Mængde: 4 personer.

Direkte fra skovbrynet ved den økologiske bondegård Gothenborg præsenterer eGastro en helt særlig kylling - skovkyllingen. En bid af en skovkylling er en bid af det gode kød, den gode smag og det gode liv.

Smagen af Vestjylland er en helt særlig pakke med udvalgte lækkerier fra Vestjysten.

Triple malt whisky fra Stauning. Kaos er alt det bedste fra Staunings repetoire i én whisky.

Tørve-røget single malt whisky fra Stauning Whisky. Klassisk og elegant med både røg og sødme i smagen.

Klassisk malted rye whisky og så alligevel ikke. Staunings Rye er kompleks i smagen med duft af rugbrød og masser af frugtnoter i smagen.

Utroligt farverige og smukke stribede beder fra den økologiske gård Øko-Overgård uden for Lemvig. Kan blandt andet anvendes som pynt i salater i rå og tilberedt form.