Stegt pulled pork - 500 g

500 gKategori: Nem mad
På ægte sydstatsmanér har kokken hos Slagter Mortensen krydret og langtidsstegt nakkefilet. Resultatet er pulled pork - trevlet, velsmagende, mørt og lækkert grisekød - klar til din burger. Kødet skal blot varmes. Så bliver det ikke bedre (eller lettere).
68,00 kr
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra tirsdag d.23/7
Betingelser
Varen kan bestilles med fast levering / afhentning
Med fast levering får du dine varer leveret lige til døren hver uge, hveranden uge eller hver måned, og du bestemmer hvilke ugedage vi skal levere.
Andre købte også
BESKRIVELSE

I de amerikanske sydstater findes en årelang tradition for at langtidsstege kød, der gennem den lange tilberedningstid bliver meget mørt. Pulled pork er så mørt, at det kan trækkes fra hinanden, hvilket er baggrunden for navnet.

I dette tilfælde har kokken hos Slagter Mortensen gjort arbejdet for dig - krydret og stegt nakkefilet i hele 12 timer og trukket kødet i stykker. Serveres traditionelt med coleslaw i burgerbolle, men kan udmærket kombineres med fyld efter eget ønske.

Slagter Mortensen bruger kun dansk grisekød fra slagteriet Danepork, der ikke lyn-nedkøler kødet. I stedet køles kødet gradvist, så kødets struktur samt saft og kraft bevares. Det lille slagteri mellem Billund og Vejle bruger kun lokale leverandører, så der er kort afstand fra "jord til bord".

Ingredienser: Nakkefilet og krydderier

Oprindelsesdyr: Gris
Leveringsform: Færdig-stegt pulled pork

Holdbarhed i køleskab: 3 dage inkl. leveringsdagen
Holdbarhed i fryser: Min. 3 måneder
Opbevaring: Opbevares ved max 5℃

Oprindelsesland: Danmark
Dyret er opskåret i: Danmark*
*) Autorisationsnummer findes på varens etiket.

Tilberedning: Pulled pork varmes enten 3 minutter i mikroovn eller 20 - 25 minutter ved 150 grader i varmluftsovn.


Næringsindhold pr. 100 g
Energi 0,0 kJ / 0,0 kcal
Fedt 0 g
 - heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 0 g
 - heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Bemærk: Næringsindhold opdateres løbende.

Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramElite Smiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
CVR-nr.: 35512713 Tlf-nr.: 27 76 20 00
Copyright © 2013-2019 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig