Kød er umami. Den dybe intense smag, som ikke kan kopieres, men som de fleste elsker, er essensen i mange af de populære retter på danskernes middagsbord. Hakket kød er på menuen flere gange om ugen i gennemsnit, og nu har du mulighed for at prøve noget helt unikt hakket kød, der med garanti vækker behag.
Hakket kød fra krondyr er kongen af hakket kød. Det har en dyb intens smag, der er en gave til den mad, du kender; lasagnen, pasta bolognese, hakkebøffer og meget mere. Brug det på samme måde som hakket oksekød, og du vil opleve end dybere og mere kødfuld smag i retten. Kødet er meget magert med et fedtindhold under 4 %, og er derfor oplagt, hvis du ønsker at spise mad med begrænset fedtprocent.
Klosterhedens Vildt er kendt for god kvalitet og kød fra danske dyr. Det er bæredygtigt og sundt at spise kød fra dansk vildt. Klosterhedens Vildt har hjemme i Klosterheden, og som nabo i Lemvig er vi hos eGastro stolte forhandlere af Klosterhedens Vildt.