Oksespidsbryst klar til gryde eller ovn. Uden ben og snøret. Let, lækkert og smagfuldt. Ved lang tilberedning opnås mørt kød.
Oksekødet er altid klargjort samme dag, som det afsendes til din dør med eGastro. Smag forskellen.
Al oksekød er af høj standard hos Slagter Mortensen, der kun forhandler kød fra dansk kødkvæg, som har græsset på friland.
Det er kvalitetskød fra racer som Angus og Limousine. Slagter Mortensen samarbejder med kvægavlere på fire udvalgte gårde i Vestjylland,
hvor slagtedyrene nøje udvælges efter høje kvalitetskriterier. Dyrene slagtes blandt andet hos Slagter Thøgersen på Mors.
Slagtekroppene modnes kroghæng hos Slagter Mortensen i Lemvig.
Ingredienser: Oksespidsbryst
Oprindelsesdyr: Okse
Leveringsform: Snørret, klar til brug
Holdbarhed i køleskab: 4 dage inkl. leveringsdagen
Holdbarhed i fryser: Max. 3 måneder
Opbevaring: Opbevares ved max 5℃
Dyrets oprindelse er i: Danmark
Dyret er opskåret i: Danmark*
Kødet er bearbejdet i: Danmark*
*) Autorisationsnummer findes på varens etiket.
Næringsindhold pr. 100 g | |
---|---|
Energi | 0,0 kJ / 0,0 kcal |
Fedt | 0 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Kulhydrat | 0 g |
- heraf sukkerarter | 0 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 0 g |
Salt | 0 g |
Bemærk: Næringsindhold opdateres løbende. |