Oksespidsbryst - snøret og uden ben. Grydeklar fra Slagter Mortensen. Nyd det smagfulde kød - fx med kartofler og peberrodssovs. Oksespidsbryst er kvalitetskød fra dansk kødkvæg, der har haft det godt. Klargjort samme dag, som det sendes til din dør.
Tynde skiver okseinderlår. Venøbøf er en egnsspecialitet fra Slagter Mortensen, som kun bruger kvalitets-oksekød fra dansk kødkvæg, der har græsset på friland.
Oksefilet skåret i 2 stk. bøffer af 250 g med en fedtkant, der giver smag. Som al oksekød fra Slagter Mortensen er oksehøjrebsbøffer kvalitet fra dansk kødkvæg, der har græsset på friland.
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.19/5
eGastro menu
Oksekød
sorter
Vi tilbyder mange lækre oksekød udskæringer! Se alle vores mesterkvalitets oksekød udskæringer her og bestil dit oksekød allerede i dag. Få leveret til døren.
Entrecotesteg af Limousine. Dansk oksekød af høj kvalitet rullet i Slagter Mortensens hjemmelavede tomatpesto og svøbt i rå skinke. Tomaternes sødme og skinkens salte smag leder tankerne mod sydlige himmelstrøg. Nyd en mør og smagfuld entrecotesteg med sprød skinkeskorpe. Mager. Klar til grill eller ovn.
Hos eGastro er oksekødet altid hakket samme dag som det bliver afsendt eller gjort klar til afhentning. Oksefarsen bliver pakket i 500 g poser og derefter lynnedkølet til 0 - 2°C.
Fedtprocent: 8 - 10 %
Gourmet entrecote er fra Guldrummet, hvortil kun kød i verdensklasse finder vej. Specielt udvalgt og modnet. Flot farve og perfekt marmorering, der sikrer en unik smagsoplevelse. Færdigmodnet og udskåret hos slagter Peter Mortensen, som er en af de ti gourmetslagtere. En udsøgt oksekøds-oplevelse. Mængde: 1 stk. Vægt: 250 gram.
Oksefilet skåret i 2 stk. bøffer af 250 g med en fedtkant, der giver smag. Som al oksekød fra Slagter Mortensen er oksehøjrebsbøffer kvalitet fra dansk kødkvæg, der har græsset på friland.
Tynde skiver okseinderlår. Venøbøf er en egnsspecialitet fra Slagter Mortensen, som kun bruger kvalitets-oksekød fra dansk kødkvæg, der har græsset på friland.
Okseklump - afpudset og snøret. Grydeklar fra Slagter Mortensen. Nyd kød med kraft, saft og smag. Okseklump er kvalitetskød fra dansk kødkvæg, der har haft det godt. Klargjort samme dag, som det sendes til din dør.
Bøffer af oksemørbrad i baconsvøb. Al oksekød fra eGastro
er kvalitet kød fra dansk kødkvæg, som racer Angus eller Limousine
der har græsset på friland. Mængde: 2 stk
Oksespidsbryst - snøret og uden ben. Grydeklar fra Slagter Mortensen. Nyd det smagfulde kød - fx med kartofler og peberrodssovs. Oksespidsbryst er kvalitetskød fra dansk kødkvæg, der har haft det godt. Klargjort samme dag, som det sendes til din dør.
Ribeye steak fra dansk kødkvæg - en guddommeligt bøf i særklassen. Det kan ikke være mere klassisk end at have ribeye steak på grillen. Er du (hjemme)grillmester, så kommer du ikke uden om en bøf som denne. Frisk udskåret lige til dig. Mængde: 2 stk.
Velhængt oksekød fuld af smag og nærmest smørbart. Det er en god grund til at købe vores oksekød fra Slagter Mortensen. For her er kødets kvalitet, korrekt modning og håndværket i centrum.
Al oksekød er af høj standard hos Slagter Mortensen, der kun forhandler kød fra dansk kødkvæg, der har græsset på friland. Det er kvalitetskød fra racer som Angus og Limousine. Slagter Mortensen samarbejder med 4 udvalgte gårde i Vestjylland, hvor slagtedyrene nøje udvælges efter høje kvalitetskriterier. Dyrene slagtes lokalt - hos Slagter Thøgersen på limfjordsøen Mors – for kort transporttid og høj dyrevelfærd.
Dyrene har haft det godt, slagtekroppene modnes kroghængt, behandles med omhu og skæres af kyndige hænder. – Vi har opskriften på den gode bøf og den gode smag.