Lammekølle fra Mors, udbenet

2.400 gKategori: Lammekød
Store flotte lammekøller. Fra dansk lam, der har græsset på friland. Modnet, udskåret og udbenet hos Slagter Mortensen. Velegnet til grill eller ovn.
579,00 kr
241,25 kr./kg.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra tirsdag d.28/5
Betingelser
Varen kan bestilles med fast levering / afhentning
Med fast levering får du dine varer leveret lige til døren hver uge, hveranden uge eller hver måned, og du bestemmer hvilke ugedage vi skal levere.
Andre købte også
BESKRIVELSE

Lammekødet hos Slagter Mortensen er af høj standard. De danske lam har græsset på friland og "håndplukkes" efter særlige kvalitetskriterier til butikken i Lemvig. De kødfyldte lam slagtes hos Slagter Thøgersen, der praktiserer skånsom nedkøling af kødet, hvorefter det færdigmodnes kroghængt hos Slagter Mortensen. Kødet behandles med omhu og resultatet er velsmagende


Ingredienser: Lammekølle

Oprindelsesdyr: Lam
Leveringsform: Hel udbenet kølle
Holdbarhed i køleskab: 4 dage inkl. leveringsdagen
Holdbarhed i fryser: Min. 3 måneder
Opbevaring: Opbevares ved max 5℃
Oprindelsesland: Danmark
Dyret er opskåret i: Danmark

Tilberedning: Gnid køllen med groft salt og peber. Læg køllen i en bradepande sammen med timiankviste. Forvarm ovnen til 220 grader. Sæt køllen ind, og sænk temperaturen efter 15 minutter til 170 grader. Køllen steges i ca. 1 time pr. kg. Kernetemperatur skal være på 70 grader.


Næringsindhold pr. 100 g
Energi 0,0 kJ / 0,0 kcal
Fedt 0 g
 - heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 0 g
 - heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Bemærk: Næringsindhold opdateres løbende.

Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramElite Smiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
CVR-nr.: 35512713 Tlf-nr.: 27 76 20 00
Copyright © 2013-2018 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig