Lam fra eGastro har græsset på Mors. Der er garanti for at dyrene har levet et godt liv før de slagtes lokalt på Mors.
Lammet modnes og udskæres hos vores lokale Slagter Mortensen i Lemvig.
Når du får leveret det halve lam, er der både hakket lam til hurtige lammefrikadeller, lammekøllen til gæstemenuen og en god udskæring til en langtidssimrende gryderet - nemlig lammeboven.
Et halvt lam fra eGastro indeholder:
Ingredienser: Et halv lam
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener
Oprindelsesdyr: Lam
Leveringsform: Fars, steg, bov, kølle og småkød
Holdbarhed i køleskab: 4 dage inkl. leveringsdagen
Holdbarhed i fryser: Min. 3 måneder
Opbevaring: Opbevares ved max 5℃
Oprindelsesland: Danmark
Dyret er opskåret i: Danmark