Spareribs er stegeflæsk med ben, men uden svær. Slagter Mortensen bruger kun dansk svinekød fra slagteriet DanePork, der ikke lyn-nedkøler kødet, men i stedet køler det gradvist, så kødets struktur samt saft og kraft bevares. Det lille slagteri mellem Billund og Vejle bruger kun lokale leverandører, så der er kort afstand "fra jord til bord".
Ingredienser: Stegeflæsk med ben.
Oprindelsesdyr: Gris
Leveringsform: Skiver
Holdbarhed i køleskab: 4 dage inkl. leveringsdagen
Holdbarhed i fryser: Min. 3 måneder
Opbevaring: Opbevares ved max 5℃
Dyrets oprindelse er i: Danmark
Dyret er opskåret i: Danmark*
Kødet er bearbejdet i: Danmark*
*) Autorisationsnummer findes på varens etiket.
Næringsindhold pr. 100 g | |
---|---|
Energi | 0,0 kJ / 0,0 kcal |
Fedt | 0 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Kulhydrat | 0 g |
- heraf sukkerarter | 0 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 0 g |
Salt | 0 g |
Bemærk: Næringsindhold opdateres løbende. |