Økologisk frilandsand fra Gothenborg 2,7 - 2,9 kg
2.800 g
428,00 kr342,00 kr
122,14 kr./kg.
Gothenborg Anden er økologisk- og ægte frilandsopdræt. Af racen Mulard der sikrer smag og masser af mørt kød. Alt i alt den perfekte andesteg.
Læg i kurv
På lager (Begrænset parti) Levering til hele landet, fra torsdag d.30/6
Økologisk frilandsand fra Gothenborg 3,2 - 3,4 kg
3.300 g
498,00 kr398,00 kr
120,61 kr./kg.
Gothenborg Anden er økologisk- og ægte frilandsopdræt. Af racen Mulard der sikrer smag og masser af mørt kød. Alt i alt den perfekte andesteg.
Læg i kurv
På lager (Begrænset parti) Levering til hele landet, fra torsdag d.30/6

And

sorter
Gothenborg and smager af natur, økologi og dyrevelfærd som i gamle dage. Frilandsænderne har mørkt og smagfuldt kød, som egner sig i alle opskrifter med and.
Andebryst af Berberiand
300 g
69,00 kr
230,00 kr./kg.
And fra Slagter Mortensen. Andebryst af Berberiand er kødfyldt og knapt så fed.
Confiteret Andebryst med æbler og svesker - 6 stk
398,00 kr
Lækker mørt confiteret andebryst, tilberedt i sous vide. Det lækre confiterede andebryst er saftig i kødet og super velsmagende grundet den lange tilberedningstid. Varm den i ovn ved 180 grader i 20 minutter.
Mængde: 6 x 300 g
Økologisk frilandsand fra Gothenborg 2,7 - 2,9 kg
2.800 g
428,00 kr342,00 kr
122,14 kr./kg.
Gothenborg Anden er økologisk- og ægte frilandsopdræt. Af racen Mulard der sikrer smag og masser af mørt kød. Alt i alt den perfekte andesteg.
Læg i kurv
På lager (Begrænset parti) Levering til hele landet, fra torsdag d.30/6
Økologisk frilandsand fra Gothenborg 3,2 - 3,4 kg
3.300 g
498,00 kr398,00 kr
120,61 kr./kg.
Gothenborg Anden er økologisk- og ægte frilandsopdræt. Af racen Mulard der sikrer smag og masser af mørt kød. Alt i alt den perfekte andesteg.
Læg i kurv
På lager (Begrænset parti) Levering til hele landet, fra torsdag d.30/6
Gothenborg Anden er økologisk- og ægte frilandsopdræt. Ænderne lever et naturligt og aktivt udeliv på kløvermarkerne og i skovbunden omkring gården. Resultatet er sunde, velnærede og glade dyr med flot kødstruktur og ren smag af fjerkræ som i gamle dage. Nyd Gothenborg Anden - så bliver din andesteg ikke bedre!

I 1996 tog Lone og Lars Hedegaard beslutningen om at gøre tingene på en ny måde, som måske er lidt gammeldags. Med udgangspunkt i, at dyr skal opdrættes udenfor, hvor de hører til, blev parret på landbruget Gothenborg de første økologiske andeopdrættere i Danmark. Gothenborg Anden er en Mulard, som er en krydsningsand mellem den hvide landand og moskusanden. Det er en landrace, som trives bedst på friland.

Det er godt at være and på Gothenborg, hvor de har stærke principper for økologi og dyrevelfærd. Produktionen drives med stor respekt for dyrenes naturlige adfærd. Fuglene får lov at vokse naturligt og langsomt. Er 14 uger på græs på kløvermarkerne og i skovbunden, mens græsset spirer og nærer. De får et tilskud af økologisk foder. Ænderne har god plads til bevægelse og vand til at rense fjerdragten i. Resultatet er sunde og velbyggede økologiske frilandsænder, der får topkarakterer af kokke landet over. Anden er smagfuld med mørkere kød, som er kendetegnende for moskusanden. Perfekt fedtlag.

Den store og kødfulde Gothenborg And er simpelthen opskriften på den gode andesteg/juleand!

Gothenborg vægter dyrevelfærd fra ælling til bord. Derfor køres ænderne til Markerup Slagteri, hvor der vises respekt for dyr og mad. Alt fjerkræ håndslagtes og får en meget nænsom behandling. Alle processer går langsomt og tager den tid, der skal til for at behandle kødet ordentligt. Et lille privat slagteri med høj slagtekvalitet.
Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramElite Smiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
CVR-nr.: 35512713 Tlf-nr.: 70 70 51 50
Copyright © 2013-2020 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig