Ugens Fisk - Havtaskefilet

Kategori: Frisk fisk
Ønsker du at få varierende frisk fisk leveret lige til døren med jævne mellemrum, så er "Ugens Fisk" lige præcis det du har brug for. Vælg "Ugens Fisk" og modtag f.eks. hver uge en anden frisk fanget og fileteret fisk. Levering uge 4.
fra 89,00 kr
Vælg:
Betingelser
Varen kan bestilles med fast levering / afhentning
Med fast levering får du dine varer leveret lige til døren hver uge, hveranden uge eller hver måned, og du bestemmer hvilke ugedage vi skal levere.
Andre købte også
BESKRIVELSE

I uge 04 vil du modtage havtask  samt en opskrift til Ovenbagt havtaske med friske tomater

Havtaske fra eGastro er friskfanget i Nordsøen af lokale fiskere.
eGastro samarbejder med auktionshallen i nabobyen Thyborøn, hvor
havtasken købes, fileteres og pakkes. Fisken afsendes samme dag, så
friskheden er optimal og garanteres!

Havtasken. Også kaldet bredflab, gumminakke og Harley-Davidson. Kær
fisk har mange navne. Måske er havtasken verdens grimmeste fisk, men
havtaske er med sikkerhed en fin spisefisk med hvidt fast kød. Smagen er
sødmefuld og bevares bedst ved dampning, som er skånsom tilberedning
med respekt for havtasken som delikatesse. Men havtaske kan tilberedes
efter enhver smag på utallige måder.

Havtaske er en meget mager fisk. Med sine sunde og tilberedningsvenlige egenskaber er havtaske på
bordet et udsøgt måltid og et skridt i retningen af sundhedsstyrelsens
anbefalinger om at spise fisk 2 gange om ugen.

Info om havtaske:

KENDETEGN:
Måske verdens grimmeste fisk.
Havtasken har et meget stort hoved og
en bred mund med mange spidse bagudrettede
tænder. Kroppen er fladtrykt
og skindet er besat med torne. Farven
er mørk brun og kan variere. Lys bug.
Havtasken er normalt 40-60 cm lang.

LEVESTED:
Havtaske er en udbredt fisk og er også almindelig
i de danske farvande. Fisken opholder
sig nær bunden og lever på al slags
bund ned til 1000 meters vanddybde.

FØDE:
Havtasken er en grovæder og er ikke
kræsen! Den lever mest af småfisk, som
den lokker til med sin forreste rygfinne.
Havtasken spiser også krebsdyr og
endda svømmefugle. Havtasken suger
byttet ind i munden.

SÆSON:
Sæson hele året. Spisekvaliteten topper
fra september til januar.

Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramElite Smiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
CVR-nr.: 35512713 Tlf-nr.: 27 76 20 00
Copyright © 2013-2018 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig