Torskeloinsfilet - min. 600 g

Kategori: Frisk fisk
Torskens kød er hvidt og saftigt. Med dens eftertragtede milde smag er torsk velegnet til talrige fiskeretter og er en favorit hos både store og små. Torsken er en mager fisk, der er særligt rig på jod og selen. Torsk fra eGastro er velsmagende sundhed - friskfanget i Nordsøen.
128,00 kr
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.29/10
Betingelser
Varen kan bestilles med fast levering / afhentning
Med fast levering får du dine varer leveret lige til døren hver uge, hveranden uge eller hver måned, og du bestemmer hvilke ugedage vi skal levere.
BESKRIVELSE

Torsken er en mager fisk, der er særligt rig på jod og selen. Kød fra torsk i Nordsøen er fast i strukturen, men kendetegnet ved at skille i flager. Torskens kød er lyst, saftigt og har en eftertragtet mere neutral smag i forhold til øvrige fisk. Dette gør torsk velegnet til alskens fiskeretter og populær blandt både børn og voksne.

Med sine sunde og tilberedningsvenlige egenskaber er torsk på bordet et lækkert måltid og et skridt i retningen af sundhedsstyrelsens anbefaling om at spise fisk 2 gange om ugen. Prøv f.eks torskeloins i fad

Torsklions fra eGastro er friskfanget af lokale fiskere. Fiskene landes på auktionen i nabobyen Thyborøn, hvor torsken købes, fileteres og pakkes. Fisken afsendes samme dag, så friskheden er optimal og garanteres!

Info om torskeloins:

Kendetegn
Torsken er letgenkendelig med sit overbid, lyse sidelinie og kraftige skægtråd. Farven varierer efter omgivelserne. Torsk i danske farvande bliver op mod 1,5 m lange og kan veje op til 40 kg.

Levested
Torsken er en koldtvandsfisk, der er vidt udbredt. Torskebestanden i Nordsøen udgør en af verdens store torskestammer. Nordsøtorsken er mere stationær end mange af sine slægtninge.

Føde
Torsken er en rovfisk og er altædende. Den lever af muslinger, krebsdyr, orme, andre fisk etc. Torsken spiser også egne artsfæller.

Sæson
Sæson fra september til april. Spisekvaliteten topper i månederne september til februar, hvilket stemmer overens med en gammel fiskeregel, der siger: Alle måneder, der slutter på r er sæson for torsk.

Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramElite Smiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
CVR-nr.: 35512713 Tlf-nr.: 70 70 51 50
Copyright © 2013-2020 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig