Fisk og Skaldyr
sorter
Hos os finder du smagfulde fisk og skaldyr! Se hele vores udvalg af fisk og skaldyr og bestil netop det du kunne tænke dig til middagen. Vi leverer til døren!
Anismarineret laks med rødløgscreme
122,00 kr
Vores kok Lars Buus har trukket den velkendte fisk i nye klæder og har skabt en udsøgt delikatesse med en overraskende smag. Gravad laks med lakrids og rødløgscreme.
Mængde: 5-6 personer
Mængde: 5-6 personer
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.19/5
Gigasøsters
fra 249,00 kr
Gigasøsters er den invasive stillehavsøsters, som har en dyb skal hvorimod limfjordøsters har en flad skal. Nyd dem rå med garniture, eller prøv at tilberede dem.
Vælg:
Hele Rødspætter - Flået
fra 76,00 kr
De helt friske rødspætter skal hentes i auktionshuset, før en vis mand får sko på. Vi er morgenfriske og tager gerne stadigt sprællende fisk med til dig. Flotte flåede rødspætter med ben, men uden skind og finner.
Vægt: 250 - 270 g.
Islandsk Kildeørred - Koldrøget i skiver
58,00 kr
Kildeørred fra Islandske kilder af højeste kvalitet. Denne kildeørred er tørsaltet og birkerøget på en gammel Islandsk metode, hvilket er med til at gøre den yderst velsmagende.
Mængde: 100 g.
Mængde: 100 g.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.19/5
Islandsk Laks - Gravad i skiver
58,00 kr
Koldrøget, håndskåret og tørsaltet gravad laks fra Island af bedste kvalitet. Laksen er garvad efter gamle islandske traditioner, hvilken giver den perfekte smagsoplevelse og sikre den højeste kvalitet.
Mængde: 100 g.
Mængde: 100 g.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.19/5
Islandsk Laks - Koldrøget
fra 449,00 kr
Fantastisk Halehængt laks fra island. Laksen er tørsaltet og røget efter gamle Islandske traditioner, hvilket gør laksen yderest velsmagende. Den er håndsaltet og håndarbedet, for at sikre den bedste kvalitet og smagsoplevelse. Fås i forskellig vægt
Vælg:
Islandsk Laks - Koldrøget i skiver
58,00 kr
Halehængt laks i skiver fra Island af bedste kvalitet. Fisken er Håndsaltet, håndskåret og koldrøget efter traditionelle gamle Islandske metoder, hvilket gør fisken ekstrem velsmagende og tæt i kødet.
Mængde: 100 g.
Mængde: 100 g.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.19/5
Islandsk Laks - Varmrøget
fra 411,00 kr
Islandsk lakseside, fri for ben.
Laksen er varmrøget og er derfor helt perfekt direkte i salat, til fiskeretter eller alene. Den er tørsaltet og røget efter gamle Islandske traditioner, som gør den ekstrem velsmagende.
Fås i forskellig vægt
Fås i forskellig vægt
Vælg:
Islandsk Ørred - Koldrøget i skiver
58,00 kr
Koldrøget, håndsaltet og håndskårret Ørred fra Island af højeste kvalitet. Fisken har en fast struktur og en fatastisk smag fordi man ryger den på en gammel traditionel islandsk metode med birkerøg.
Mængde: 100 g.
Mængde: 100 g.
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.19/5
Krabbekløer, kogt 1 kg. 12-20 stk.
148,00 kr
Kogte krabbekløer klar til servering. Mindre kløer, men mange af dem, så flere kan dele og nyde det hvide, faste og meget velsmagende kød. Krabberne er friskfanget ved den jyske vestkyst og bragt levende til Lemvig til forarbejdning. Skånsom fiskeri og human aflivning - for høj kvalitet og en endnu bedre smag i munden.
Kulmulefilet
fra 89,00 kr
Ønsker du at få frisk fisk leveret lige til døren, så har vi blandt andet noget lækker kulmule, friskfanget selvfølgelig.
Laksefilet
fra 139,00 kr
Laks - friskt , sundt og lækkert.
Med laks leveres fra eGastro lige til din dør er du sikker på, at få opfyldt din krops behov for fisk.
Vælg:
Langefilet
fra 98,00 kr
Lange er en meget mager fisk, som har en mild smag og er hvid og fast i strukturen. Minder lidt om torsk.
Vælg:
Limfjordsøsters str. 2
fra 399,00 kr
Limfjordsøsters er en gammel race, men den særlige smag af havets fine nuancer går aldrig af mode. Vi elsker østers direkte fra deres egen emballage, men der er flere tilberedningsmuligheder. Server gerne et køligt glas champagne til.
Vælg:
Marinerede Sild, håndtrimmede
550 g
78,00 kr
Slagtermesterens egne håndtrimmede marinerede sild
Læg i kurv
Altid på lager Levering til hele landet, fra torsdag d.19/5
Mørksejfilet
fra 89,00 kr
Mørksej er en almindelig torskefisk - dog er kødet mørkere og en smule federe end kød fra torsk. Det er eGastronomi lige til døren.
Rejer i lage
fra 59,00 kr
Håndpillet koldtvandsrejer fra Chile.
Rejerne koges, håndpilles og indfryses hurtigt efter forarbejdning. De lækre og smagsfulde rejer i lage har et fast bid grundet at de er håndpillet og derfor nænsomt håndteret.
Rejerne koges, håndpilles og indfryses hurtigt efter forarbejdning. De lækre og smagsfulde rejer i lage har et fast bid grundet at de er håndpillet og derfor nænsomt håndteret.
Vælg:
Rødspættefilet
fra 128,00 kr
Rødspætten er en yndet spisefisk. Med sit lyse faste kød er rødspætten en dansk klassiker og favorit - ikke mindst blandt børnene! Rødspætten er en fladfisk, der kan tilberedes på utallige måder. Fisken er mager og særligt rig på jod og selen. Rødspætte fra eGastro er velsmagende sundhed - friskfanget i Nordsøen.
Rødtungefilet
fra 89,00 kr
Rødtungen er en delikat spisefisk. Kødet er hvidt, fast og en anelse sødmefyldt. Rødtunge er en fladfisk, der kan tilberedes på utallige måder. Vi anbefaler dampning, som er skånsom tilberedning, der bevarer rødtungens hvide farve og fine smag. Rødtunge er en mager fisk særligt rig på selen. Rødtunge fra eGastro er et sundt, fint og velsmagende valg 13 friskfanget i Nordsøen.
Vælg:
Torskefilet
fra 98,00 kr
Torskens kød er hvidt og saftigt. Med dens eftertragtede milde smag er torsk velegnet til talrige fiskeretter og er en favorit hos både store og små. Torsken er en mager fisk, der er særligt rig på jod og selen. Torsk fra eGastro er velsmagende sundhed - friskfanget i Nordsøen.
Vælg:
Torskeloinsfilet
fra 98,00 kr
Torskens kød er hvidt og saftigt. Med dens eftertragtede milde smag er torsk velegnet til talrige fiskeretter og er en favorit hos både store og små. Torsken er en mager fisk, der er særligt rig på jod og selen. Torsk fra eGastro er velsmagende sundhed - friskfanget i Nordsøen.
Vælg:
Fisk er sundt, men de færeste af os får fisk de 2 gange i ugen som er anbefalet. Hos eGastro har vi gjort det nemmere end nogen sinde før at få fisk på tallerken. Du kan bestille fisk på vores webshop og få det sendt direkte til døren på ugentlig basis. Når du bestiller fisk hos eGastro bliver fisken(e) hentet direkte fra Thyborøn for herefter at blive bearbejdet og pakket, det fåes ikke friskere!
