Bornholmske Rugkiks - Pikant med havsalt

175 gKategori: Kiks
Den klassiske bornholmske rugkiks med et moderne touch af krydderier og havsalt. Hver kiks består af hele 27 tynde lag, hvilket gør kiksen til en sprød lækkerbisken. Den klassiske rugkiks har været bagt siden 1924 efter en hemmelig familieopskrift i bageriet Johannes Dam og Søn
35,00 kr
200,00 kr./kg.
Læg i kurv
På lager Levering til hele landet, fra tirsdag d.24/7
Betingelser
Varen kan bestilles med fast levering / afhentning
Med fast levering får du dine varer leveret lige til døren hver uge, hveranden uge eller hver måned, og du bestemmer hvilke ugedage vi skal levere.
Andre købte også
BESKRIVELSE

Bagermester Jesper Dams farfar startede i 1924 bagningen af den bekendte Bornholmske Rugkiks. Jesper Dam har nu skabt denne lidt anderledes krydrede, men alligevel traditionsrige kiks, som eGastro anbefaler til ostebordet eller som snack/mellemmåltid.
Johannes Dam og Søn har eksisteret siden 1855. I fem generationer har de bagt brød, kiks og kager i bageriet i Aakirkeby på Bornholm.
I dag er Johannes Dam og Søn et moderne bageri med 8-10 ansatte. Nogle funktioner er automatiseret, men produktionen følges tæt. "Jeg SKAL have fingrene i dejen hver dag, ellers har jeg det ikke godt" udtrykker bagermester Jesper Dam. Derfor er der den dag i dag meget håndarbejde i produktionen, og ikke to kiks er 100% ens..
Efter bagningen håndsorteres og pakkes kiksene Kvalitet betyder rigtig meget i bageriet Johannes Dam og Søn. De sætter en ære i godt håndværk og ved, at godt brød tager tid. De køber mel hos Bornholms Valsemølle, der modtager korn fra lokale producenter. Med sine mange solskinstimer er Bornholm et godt sted at dyrke korn.


Ingredienser: RUGmel (75%) (Gluten), margarine (palme-og rapsolie, vand, salt, aroma, "vitamin A"), HVEDEmel (Gluten), krydderiblanding (tomatpulver, salt, krydderier, glukosesirup, løg, gulerødder, grøntsagsekstrakt, krydderurter), havsalt (1%)
Kan indeholde spor af æg, jordnødder, mælk, sesamfrø og nødder.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er allergener


Friskhedsgaranti: Min. _ dages holdbarhed inkl. leveringsdagen
Opbevaring: Tørt og lufttæt.
Oprindelsesland: Danmark


Næringsindhold pr. 100 g
Energi 1864 kJ / 446 kcal
Fedt 15 g
 - heraf mættede fedtsyrer 5,1 g
Kulhydrat 64 g
 - heraf sukkerarter 6,8 g
Kostfibre 0,7 g
Protein 9,7 g
Salt 1,3 g
Bemærk: Næringsindhold opdateres løbende.

Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramSmiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
Copyright © 2013-2018 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig