Ole - lyst græskarbrød
Et helbrød som vi kender det. Klassisk lyst brød, der er bagt på skoldet rug og er toppet med blå velsmagende birkes. Bare ekstra lækkert, da brødet er håndopslået og bagt i stenovn. Et rigtig børnevenligt brød.
For at opnå den gode smag og det hjemmebagte ydre skal brødet bages færdig hjemme hos dig. En stor fordel, da duften vil lokke hele familien frem, så I kan nyde brødet i fællesskab.Bagevejledning:
Bagetiden er 11 minutter i en forvarmet ovn ved 180°C.
Har du opbevaret brødet på frost, anbefaler vi, at du lader brødet tø op på dit køkkenbord i 2-3 timer, inden du bager det.
Holdbarhed: 4 dage ved stuetemperatur
Holdbarhed i fryser: 6 måneder ved -18℃
Ingredienser:
HVEDEmel, vand, birkefrø 6%, margarine (palmeolie, raosolie, delvishærdet palmeolie), vand,
emulgator (mono- og diglycerider af fedtsyre, solsikkeslecithin), surhedsregulerende middel (citronsyre, aroma,
farvestof (annatto ekstrat), RUGmel, BYGmalt, gær,
salt, sukker, tørret surdej (HVEDEmel) emulgator
( mono - og diacetylvinsyrerester af mono - og diglyserider af fedtsyrer),
dextrose, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre), stabillisator (guargummi).
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er
allergener. Kan indeholde spor af sesamfrø, mælk, soja og valnødder.
| Næringsindhold pr. 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1126 kJ / 266 kcal |
| Fedt | 0,4 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kulhydrat | 50 g |
| - heraf sukkerarter | 0,5 g |
| Kostfibre | 2,4 g |
| Protein | 6,6 g |
| Salt | 1,4 g |
