Bagevejledning:
Bagetiden er 15-18 minutter i en forvarmet ovn ved 180°C.
Har du opbevaret brødet på frost, anbefaler vi, at du lader brødet tø op på dit køkkenbord i 2-3 timer, inden du bager det.
Obs!
Rugbrød skal altid skæres koldt, så det ikke smuldrer
Holdbarhed: 4 dage ved stuetemperatur
Holdbarhed i fryser: 6 måneder ved -18℃
Ingredienser:
Vand, RUGkerner, HVEDEmel, RUGmel, solsikkekerner, hørfrø, tørret surdej (RUGmel, surdejskultur), gule hørfrø, salt tilsat jod,
BYGmaltekstrakt, hvidtøl af BYG 1%, HVEDEgluten, BYGmaltmel, tørgær,
melbehandlingsmiddel: ascorbinsyre (E300). Drys: Gule hørfrø.
Bemærk: Ingredienser i store bogstaver er
allergener. Kan indeholde spor af sesam.
Næringsindhold pr. 100 g | |
---|---|
Energi | 1080 kJ / 250 kcal |
Fedt | 8,5 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 1,0 g |
Kulhydrat | 32,0 g |
- heraf sukkerarter | 2,5 g |
Kostfibre | 8,0 g |
Protein | 9,0 g |
Salt | 1,1 g |