Krydret kødsauce med båndpasta.

Opskrift til 4 personer40 MIN

Krydret kødsauce med båndpasta.
Ingredienser
  • Ca. 400 g båndpasta
  • 1 løg
  • 2 stilke bladselleri
  • 2 fed hvidløg
  • 2 gulerødder
  • 1 renset rød chili
  • 1 spsk. olivenolie
  • 50 g bacon i små tern
  • 600 g hakket oksekød,
  • 1 ds. flåede hakkede tomater
  • 2 dl bouillon
  • 2 tsk. tørret oregano
  • Salt, peber
  • Friskrevet parmesan og salat
Vejledning
Hak løg, bladselleri, hvidløg, gulerødder og chili fint. Pas på chilien, er den meget stærk, så spar på den. Svits grønsagerne i olie i en gryde. Tilsæt bacon og kød, og svits det med, til det har skiftet farve. tilsæt tomater, bouillon og oregano. Lad saucen simre ca. 20 min. Smag til med salt og peber.

Kog pastaen efter anvisning på pakken, og afdryp den i en sigte.

Vend pastaen i kødsaucen, og server straks med friskrevet parmesan og salat.
Giv os din bedømmelse
Hvad bli´r halvtreds minus fire?
Om osKontaktOpskrifterSalgsbetingelserPrivatlivspolitikFAQ
FacebookInstagramElite Smiley
Betalingskort
Alle priser er i DKK inkl. moms og ekskl. levering
CVR-nr.: 35512713 Tlf-nr.: 27 76 20 00
Copyright © 2013-2018 - eGastro.dk, Ågade 14, 7620 Lemvig